Resep: Lentho Kacang Hijau atau Mageli khas Balikpapan Sedap

Lentho Kacang Hijau atau Mageli khas Balikpapan. Lentho Kacang Hijau atau Mageli khas Balikpapan recipes : Suzanmomduor source : Farhah wah wah wah,,,saya yang orang aseli Balikpapan tapi belum pernah mencoba resep Mageli ini,,,biasanya selalu beli,,,kebetulan penjual Mageli juga banyak di dekat tempat tinggal saya?,,,kebetulan ada stok kacang hijau bingung mau di buat apa kok kepengen. Lentho Kacang Hijau atau Mageli khas Balikpapan recipes : Suzanmomduor source : Farhah wah wah wah,,,saya yang orang aseli Balikpapan tapi belum pernah mencoba resep Mageli ini,,,biasanya selalu beli,,,kebetulan penjual Mageli juga banyak di dekat tempat tinggal saya?,,,kebetulan ada stok kacang hijau bingung mau di buat apa kok kepengen. Lihat juga resep Mageli / Lento Oat Kacang Ijo enak lainnya.

Lentho Kacang Hijau atau Mageli khas Balikpapan Silakan dicoba ya rek. 😉 Mageli kacang hijau khas balikpapan mageli kesukaanku dan suami, makanan khas balikpapan yg mgk sdh hampir jarang dijual acil-acil dikampung kami, rindu pengen makan mageli, akhirnya buat sendiri. Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) Suara.com – Sajian Camilan Mageli Khas Balikpapan nan Gurih, Cobain Resepnya Mageli merupakan makanan olahan kacang hijau yang diolah dengan cara dihaluskan dan digoreng dengan rasa yang gurih dan. "Mageli" adalah makanan ringan legendaris kota Balikpapan. Mageli, makanan ringan berbahan Kacang Hijau tanpa campuran kecuali bumbu-bumbu. kamu bisa belajar mengolah Lentho Kacang Hijau atau Mageli khas Balikpapan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Lentho Kacang Hijau atau Mageli khas Balikpapan

  1. menyiapkan 20 sdm kacang hijau,,rendam semalam & tiriskan (kurleb 300 gram).
  2. berikut 3 buah cabe rawit.
  3. kamu butuh 3 siung bawang putih.
  4. berikut 1 buah bawang merah.
  5. menyiapkan 1 sdm tepung terigu.
  6. berikut 1 batang seledri.
  7. kamu butuh 1/2 batang daun bawang.
  8. berikut 1/2 sdt garam.
  9. menyiapkan 200 mili minyak untuk menggoreng.

Kacang hijau jadi bahan utama mageli khas Balikpapan. Sari kacang hijau dibuat dari campuran gula pasir, merah, dan jahe. Kacang hijau mengandung protein nabati yang sangat tinggi. Kandungannya penting untuk menjaga kesehatan jantung, vitalitas, dan meregenerasi sel mati.

berikut petunjuk cara memasak Lentho Kacang Hijau atau Mageli khas Balikpapan

  1. Haluskan kacang hijau,,,saya di uleg saja,,sisihkan wadah lain.
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih & cabe rawit.
  3. Campur bumbu halus ke dalam kacang hijau halus,,,tambahkan tepung terigu(resep asli gk pake tepung),beri potongan daun seledri & daun bawang,,,aduk rata.
  4. Panaskan minyak goreng,,goreng adonan dengan membentuknya menggunakan sendok,,saya bentuk lonjong bisa juga bentuk bulat2,,,goreng sampai kecoklatan,,angkat & tiriskan.
  5. Mageli enak di makan dengan saos tapi di makan begini aja sudah enak kok??.

Tapi pasti bosan kalau harus menikmati kacang hijau dengan olahan yang itu-itu saja, ya gak? Padahal kacang hijau bisa dimasak jadi beragam makanan enak, lho. Mageli merupakan makanan olahan kacang hijau yang diolah dengan cara dihaluskan dan digoreng dengan rasa yang gurih dan pedas. Kuliner ini familiar ada di kota Balikpapan, tapi moms bisa coba resepnya untuk camilan di rumah disantap bersama keluarga. MAGELI,Salah satu Olahan Kacang hijau yang diolah dengan cara dihaluskan dan digoreng dengan rasa yang gurih dan pedas menyesuaikan selera,teksturnya garing diluar empuk didalam,disantap dengan lontong sayur,lepat ataupun dicocol saos sambel,kuliner ini katanya familiar ada dikota Balikpapan,disamarinda sendiri aku nda pernah ketemu yang menjual mageli,nah untuk pertama. jajanan pasar yang terbuat dari kacang tolo atau kacang tunggak seperti ini ada juga yang menyebutnya sebagai perkedel kacang tolo.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*