Roti Pisang Khas Banjarmasin.
Kita bisa belajar memasak Roti Pisang Khas Banjarmasin menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Roti Pisang Khas Banjarmasin
- menyiapkan 7 buah pisang talas(potong dadu kecil2).
- kamu butuh 250 gr Tepung terigu.
- kamu butuh 150 gr gula pasir.
- berikut 2 butir telur.
- kamu butuh 500 ml santan.
- menyiapkan 75 gr margarin,lelehkan.
- berikut 2 saset susu bubuk.
- berikut 1/2 sdt panili.
- menyiapkan 1/2 sdt garam.
- berikut 2 lembar daun pandan.
berikut langkah cara membuat Roti Pisang Khas Banjarmasin
- Rebus Santan tambahkan sedikit garam dan masukan ikatan daun pandan aduk pelan hingga mendidih. (santan sebelum direbus 600ml ya ges,setelah direbus airnya berkurang).
- Campur rata dan ayak tepung terigu, susu bubuk, dan vanili, aduk rata, lalu sisihkan.
- Campur rata telor kocok,gula, margarin dan santan ke dalam tepung terigu, tuang bertahap sambil diaduk. Aduk hingga rata dan tercampur sempurna..
- Pisang yang sudah dipotong dadu bisa agak dihancurkan, lalu tambahkan ke dalam adonan dan diamkan 30 menit(aku ngak didiamkan?).
- Siapkan loyang bakar (loyang kue lumpur),kasih minyak atau margarin..
- Tuangkan adonan,tutup. matang bawahnya,balik, tutup lg smpai matang. Angkat,ulang sampai adonan habis..
Leave a Reply