Sop Pindang Patin khas Lampung (#balitasuka). Hei gengs kali ini dapur uwo fenti berbagi resep. pindang patin khas lampung, selamat menonton gengs semoga bermanfaat buat kita semua. Selain itu juga dijamin siap isi perutmu yang keroncongan. Jangan lupa sajikan dengan nasi hangat dijamin bikin ketagihan banget!
Dengan racikan dan bumbu khas Lampung, pindang yang satu ini terasa semakin menggugah selera. PagesOtherBrandKitchen/CookingResep Masakan SederhanaVideosResep Pindang Ikan Patin Khas Lampung. Resep Pindang Ikan Patin cara memasaknya pun terbilang mudah. Kalian bisa belajar mengolah Sop Pindang Patin khas Lampung (#balitasuka) menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Sop Pindang Patin khas Lampung (#balitasuka)
- menyiapkan 1 ek Patin (kira kira 500gr).
- kamu butuh 1 serai (umbutnya saja) geprak.
- menyiapkan 1 lembar daun kunyit (ikat simpul).
- berikut 2 sdm minyak kelapa.
- berikut 700 ml air.
- menyiapkan 1 sdm fibercreme.
- kamu butuh bumbu halus:.
- berikut 1 siung bawang putih.
- kamu butuh 2 cm kunyit bakar.
- menyiapkan 4 bh kemiri sangrai.
- kamu butuh bahan lain:.
- berikut 1 sdt seasalt.
- menyiapkan 1 sdm gula semut / gula kelapa.
- berikut 1 batang daun bawang.
- menyiapkan 1 bh tomat.
Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan khusus, maka cukup dioleskan dulu jus lemon untuk ikan yang lebih segar dan kemudian jika rempah-rempah khas Indonesia. Perpaduan yang harmonis antara bawang, cabe. Taukah anda resep pindang patin yang lezat ini. Pindang ikan adalah masakan berkuah yang d ikenal sebagai ikon kuliner Sumatra Selatan.
berikut langkah cara membuat Sop Pindang Patin khas Lampung (#balitasuka)
- Cuci bersih ikan, lalu potong2. proses ini aku minta abangnya yg potong, dan bagian kepalanya minta dibuang.. (jika memungkinkan pilihlah ikan patin yang masih hidup).
- Tumis bumbu halus sampai harum, sekalian masukan daun serai dan daun kunyit. lalu tambahkan air. sekalian tomatnya..
- Ketika air mendidih, masukan ikan patinnya, gunakan api kecil ya, lalu bumbui dengan seasalt dan gula semut. masukan juga fiber creme ya. masak sampai matang..
- Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang Biarkan sebentar lalu angkat..
Pindang ikan patin asal sumatera selatan ini memiliki ciri khas pada rasanya. Rasa yang paling dominan adalah rasa manis, asam dan pedas. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Paduan harmonis antara bawang, cabai, dan rempah lokal kemudian dimasak hingga wangi dan. Empat langkah penyajian masakan pindang ikan patin seperti di atas memang mudah sekali.
Leave a Reply