Resep: Ayam Kampung Gulai Tempoyak Nikmat

Ayam Kampung Gulai Tempoyak.

Kita bisa belajar memasak Ayam Kampung Gulai Tempoyak menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Ayam Kampung Gulai Tempoyak

1. menyiapkan 1 ekor ayam kampung muda.
2. kamu butuh 9 buah cabe merah.
3. menyiapkan 1 buah serai.
4. kamu butuh 1/2 jari telunjuk kunyit.
5. berikut Secukupnya gula dan garam.

berikut langkah cara mengolah Ayam Kampung Gulai Tempoyak

1. Serai di potong lalu digiling hancur jangan sampe halus dengan bumbu lainnya (cabe merah, kunyit dan Gula Garam).
2. Sementara ayam direbus dahulu sampe setengah mateng, lalu buang air pertama(biar tidak bau amis), kemudian dimasak kembali lalu tambahkan bumbu yg udah digiling tadi.
3. Bumbu yg udah digiling campur kan dengan Tempoyak.
4. Lalu masukkan Tempoyak kedalam rebusan ayam.
5. Masak hingga mendidih dan ayam empuk,sehingga airnya sedikit berkurang, lalu koreksi rasa.