Resep: Tempoyak Ikan Patin Gurih

Tempoyak Ikan Patin.

Tempoyak Ikan Patin Kalian bisa belajar memasak Tempoyak Ikan Patin menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Tempoyak Ikan Patin

  1. berikut 12 potong ikan patin.
  2. berikut Jeruk nipis.
  3. berikut 2 sdt garam.
  4. menyiapkan Bumbu giling.
  5. menyiapkan 5 siung bawang merah.
  6. menyiapkan 8 cabe merah.
  7. kamu butuh 1 sdt kunyit bubuk.
  8. berikut Bumbu cemplung.
  9. berikut 2 lembar daun salam.
  10. kamu butuh 2 potong serai.
  11. kamu butuh 1 jari lengkuas.
  12. kamu butuh 5-6 cabe rawit.
  13. menyiapkan 1 sdt garam.
  14. menyiapkan 2 sdm gula pasir.
  15. berikut 1 sdt royco.
  16. menyiapkan 4-5 Sdm tempoyak.
  17. menyiapkan 300-500 ml air atau secukupnya.

berikut petunjuk cara memasak Tempoyak Ikan Patin

  1. Cuci ikan patin dengan jeruk nipis taburin garam diamkan 15-20m setelah itu goreng (bisa juga tidak digoreng tergantung selera).
  2. Giling bumbu halus nya atau di blender.
  3. Siapkan air masak hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, serai, salam.
  4. Aduk2 hingga merata lalu masukkan tempoyak aduk kembali setelah itu masukkan royco, garam, gula pasir dan cabe rawit, cicipi hingga rasanya pas.
  5. Setelah itu tunggu hingga bumbu meresap +- 15 menit lalu matikan tempoyak ikan patin siap dinikmati dengan sambal goreng, tumis kangkung.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*