Resep: Sambal tempoyak Lezat

Sambal tempoyak. Sambal Goreng Tempoyak with ikan bilis and petai. Berbalik pada Sambal Tempoyak, rahsianya ialah penggunaan isi durian yang baru yang masih manis. Kalau dah lama ianya menjadi masam seperti tempoyak.

Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel). Tempoyak nan lezat dan aromanya yang khas hanya menjadi hidangan khas di beberapa daerah terutama daerah yang subur penghasil durian (duren). Mendengar resep sambal tempoyak bahan sambal tempoyak cara membuat sambal tempoyak. Kita bisa belajar mengolah Sambal tempoyak menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Sambal tempoyak

1. menyiapkan 200 gram tempoyak durian.
2. kamu butuh 1 batang serai.
3. menyiapkan 3 lembar daun salam.
4. menyiapkan 2 sdt gula pasir.
5. menyiapkan 1,5 sdt kaldu jamur.
6. kamu butuh 1,5 sdt garam.
7. berikut 250 ml air.
8. berikut Minyak goreng untuk menumis.
9. menyiapkan bumbu halus.
10. berikut 3 siung bawang putih.
11. menyiapkan 8 siung bawang merah.
12. menyiapkan 1 ruas jari kunyit.
13. berikut 4 biji cabe keriting.
14. berikut 100 gram cabe kecil.

Tempoyak adalah masakan yang berbahan dasar durian. Tempoyak adalah hasil dari fermentasi durian. Tempoyak lebih sering digunakan sebagai campuran bahan dalam masakan, seperi sambal Resep Sambal Tempoyak Udang. Heat oil in a pan and stir-fry the sambal ingredients and lemon grass until it becomes fragrant.

berikut petunjuk cara mengolah Sambal tempoyak

1. Haluskan bawang putih, bawang merah dan kunyit (saya memakai chopper), sisihkan..
2. Haluskan semua cabe..
3. Tuang minyak goreng, biarkan agak panas lalu masukkan bawang yang sudah di haluskan dan tumis hingga harum..
4. Masukkan serai dan daun salam, tumis sebentar lalu masukkan cabai yang sudah di haluskan. Tumis dan masak hingga cabe matang..
5. Jika cabai sudah matang, masukkan tempoyak durian, beri air, gula, garam, kaldu jamur..
6. Aduk agar tidak gosong dan biarkan air menyusut, tes rasa dan sambal tempoyak pun siap di sajikan..

Fermented durian, or tempoyak, is a traditional condiment in Malaysia and Indonesia often mixed with coconut milk curries or pounded with chilies into a spicy dip. It was developed as a way to both use. Selalunya org buat sambal ikan bilis, tapi kali ini saya buat sambal tempoyak ikan bilis. Siapa penggemar durian dan tempoyak harus cuba resipi ringkas dan lazat ini. Tempoyak dihasilkan daripada isi buah durian.