Resep: Sie reboh khas aceh Nikmat

Sie reboh khas aceh. Jangan lupa like, comment, share dan subscribe guys, karena kritik dan saran kalian sangat berharga untuk aku. Saatnya makan masakan khas aceh keumamah dan sie reboh. Resep daging rebus asam pedas khas aceh (sie reboh).

Setelah seminggu menahan rasa pada makanan khas Aceh, sore tadi kesampaian juga menuntaskan rindu di Atjeh Rayeuk. Satu lagi masakan khas Aceh yang sangat terkenal khususnya di Aceh Besar. Sie Reboh ( daging rebus) ini sangat nikmat yang mempunyai sejarah panjang, dimulai sejak dahulu kala dimana pada saat tersebut masyarakat belum mempunyai kulkas ( freezer) untuk menyimpan daging sehingga. Kita bisa belajar memasak Sie reboh khas aceh menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Sie reboh khas aceh

1. berikut 1 kg daging sapi (campur dengan lemak/gapah).
2. menyiapkan 1/2 buah boh muteu(kalau besar, kalau kecil 1 buah)atau cuka.
3. berikut 1 ruas Lengkuas.
4. berikut 20 buah Cabe rawit (sesuai selera).
5. berikut Bahan yang dihaluskan.
6. menyiapkan 10 siung Bawang putih.
7. kamu butuh secukupnya Lada hitam (dikit aja).
8. menyiapkan 1 ons Cabe merah kering (rendam dgn air panas).
9. kamu butuh secukupnya Kunyit.

Makanan khas Aceh sendiri dikenal memiliki cita rasa yang kuat. Hal tersebut lantaran olahannya banyak dan berani menggunakan rempah. Cita rasa inilah yang menjadikan makanan khas Aceh memiliki keotentikannya sendiri dibanding makanan dari daerah lain. Sie reubôh adalah salah satu masakan yang berasal dari Aceh yang tergolong berbeda dari sebagian besar masakan lain.

berikut petunjuk cara memasak Sie reboh khas aceh

1. Cuci bersih daging, campurkan dengan garam dan boh muteu/cuka. Rendam selama 15 menit.
2. Masukkan bahan halus, lengkuas dan cabe rawit..
3. Masak dengan api sedang sampai daging empuk dan keluar minyak. Bila belum empuk boleh ditambah air..

Sie reubôh dibuat dari rebusan daging sapi atau kerbau yang hanya dibumbui dengan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan merica. Orang Aceh pencinta makanan, bisa dilihat dengan banyaknya jumlah tempat makan atau restoran. Daging Masak Putih (Sie Reboh Puteh). Daging sapi yang direbus dengan santan dan bumbu lainnya ini. Daging Masak Putih (Sie Reboh Puteh).