Resep: Udang saus tempoyak Gurih

Udang saus tempoyak. sambal tempoyak salah satu makanan khas sumatera terutama di Bengkulu. sambal tempoyak terbuat dari daging durian yang telah di fermentasi. Sambal lagi.hehehe.sorry yah kalo berapa hari ini aku posting sambal terus, kali ini sambal dari saus durian alias tempoyak. mungkin sebagian dari kalian. Tempoyak adalah hasil dari fermentasi durian.

Udang saus tempoyak Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi. Citarasa dari Tempoyak adalah asam, karena terjadinya proses fermentasi pada daging buah durian. Udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood. Kita bisa belajar memasak Udang saus tempoyak menggunakan 11 bahan dan 10 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Udang saus tempoyak

  1. berikut 500 gr udang.
  2. menyiapkan 4 sdm munjung tempoyak.
  3. kamu butuh 1 ons cabe merah keriting.
  4. berikut 1 butir bawang putih.
  5. berikut 3 siung bawang merah yang besar.
  6. kamu butuh 3 ruas jari kelingking kunyit.
  7. berikut 1 sdm santan kental (kara).
  8. berikut 1 papan Petai (kupas).
  9. kamu butuh Cabe rawit merah utuh.
  10. kamu butuh Minyak untuk menumis.
  11. kamu butuh secukupnya Gula, penyedap dan garam.

Yuk, simak cara masaknya dan kamu bisa membuatnya sendiri di rumah! Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan. Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi.

berikut petunjuk cara membuat Udang saus tempoyak

  1. Bersihkan udang, buang kepala nya dan kerat bagian punggung untuk membuang kotorannya. Goreng hingga berubah warna, tiriskan..
  2. Tumbuk halus cabai merah keriting, bawang dan kunyit.
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi.
  4. Masukkan tempoyak, air secukupnya (jangan terlalu encer), jika keenceran biarkan hingga agak asat.
  5. Masukkan petai dan cabe rawit bulat,.
  6. Tambahkan gula (agak banyak), garam dan penyedap secukupnya..
  7. Masukkan santan kental.
  8. Aduk lagi hingga rata..
  9. Jika rasa saus telah pas, masukkan udang yg telah digoreng tadi. Kecilkan api, biarkan sebentar hingga meresap. Angkat dan hidangkan..
  10. Note : untuk gula dan garam harap disesuaikan dengan rasa tempoyak yang berbeda beda pengolahannya, kalau di daerah ku tempoyak cenderung asam dan asin, makanya gula ku beri agak banyak. 😊.

Operasi Ikan Patin Tempoyak House & Ikan singgang setiap hari dr. Tempoyak udang petai bun Ala ala #ATMAKITCHEN Dari bunda Sri Selvi. Kalau Anda ingin mencoba olahan sambal yang sedikit berbeda, berikut ini resep tempoyak udang petai yang sedap untuk. Selerasa: Resep dan Cara Membuat Udang Saus Tiram yang Nikmat dan Lezat Untuk Hidangan Keluarga. https. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*