Sambal Ganja Khas Aceh.
Kita bisa belajar mengolah Sambal Ganja Khas Aceh menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Sambal Ganja Khas Aceh
- menyiapkan 1 Genggam baby udang.
- berikut 5 buah belimbing wuluh/belimbing tunjuk.
- menyiapkan 15 buah cabe rawit (selera pedas).
- kamu butuh 4 siung bawang merah.
- menyiapkan 2 lembar daun jeruk.
- berikut 1 batang serai.
- kamu butuh Secukupnya garam dan gula pasir.
berikut langkah cara membuat Sambal Ganja Khas Aceh
- Cuci bersih udang/bisa juga udang lainnya ? (tergantung stok), kemudian goreng sampai matang dengan minyak sedikit. Angkat dan sisihkan..
- Siapkan bahan lain yg sudah di cuci bersih..
- Iris2 bawang merah, belimbing, cabe (biar gampang di uleknya), serai ambil dan iris tipis bagian putih/mudanya saja, untuk daun jeruk buang tulang daunnya terlebih dahulu kemudian iris2 tipis..
- Ulek semua bahan (kecuali udang) sampai halus, bila sudah halus, tambahkan udang goreng, garam, dan gula. Ulek kasar sampai tercampur rata, koreksi rasa..
- Sambal Ganja siap di hidangkan dengan berbagai macam lauk/lalapan hari ini ??.
Leave a Reply