Resep: Jangan Lombok (Khas Gunung Kidul – Jogja) Endesss yang Renyah!

Jangan Lombok (Khas Gunung Kidul – Jogja) Endesss.

Jangan Lombok (Khas Gunung Kidul - Jogja) Endesss Sobat dapat menyiapkan Jangan Lombok (Khas Gunung Kidul – Jogja) Endesss hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Jangan Lombok (Khas Gunung Kidul – Jogja) Endesss yuk!

Bahan yang diperlukanJangan Lombok (Khas Gunung Kidul – Jogja) Endesss

  1. Diperlukan 1 papan tempe semangit (hampir busuk), potong-potong.
  2. Dibutuhkan 15 buah cabe rawit, buang tangkai nya.
  3. Gunakan 1 bungkus santan instan @65 ml.
  4. Dibutuhkan secukupnya air.
  5. Diperlukan secukupnya garam.
  6. Siapkan secukupnya gula pasir.
  7. Dibutuhkan secukupnya kaldu bubuk jamur.
  8. Diperlukan secukupnya minyak goreng.
  9. Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
  10. Gunakan 5 siung bawang putih.
  11. Sediakan 15 buah cabe rawit.

Cara memasak Jangan Lombok (Khas Gunung Kidul – Jogja) Endesss

  1. Siapkan bahan bahan, jangan lupa cuci bersih dulu yaa.
  2. Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu iris lalu tumis hingga bumbu wangi dan hilang bau langu. lalu masukkan cabe rawit glundungan dan masukkan tempe..
  3. Tambahkan air secukupnya. bubui garam, gula dan kaldu jamur bubuk ke dalam masakan. masak hingga kuah meletup letup, lalu masukkan santan instan. tunggu kembali hingga kuah meletup letup lalu tes rasa, jika sudah pas dan enak, tunggu air agak surut, agar bumbu meresap ke tempe, lalu angkat dan sajikan. kalo saya suka kuah banjir gini, jadi saya biarkan kuah banyak..
  4. Note : silahkan tambahkan daun salam dan lengkuas yaa, agar lebih sedap. saya gag pakai karena sedang kehabisan. ohh yaa saya dapat komentar dari orang asli gunung kidul, katanya harusnya pakai petai dan udang kering, tapi mohon maaf saya tidak doyan jadi tidak pakai. jika teman teman suka silahkan di tambahkan yaa… semoga berkenan !.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*