Bingka Kentang Khas Banjar. Resep bingka dari mbak HerlinaCs Lim ini gak kalah sama bingka yang paling terkenal di Samarinda, tapi karena saya panggang menggunakan teflon, tekstur bingka yg saya buat masih agak lembut luar dalemnya, tapi gak lembek yaaa. apahabar.com, BANJARMASIN – Bingka Kentang adalah salah satu kue atau cemilan makanan khas Kalimantan Selatan juga Kalimantan Timur, atau Karena keberadaan suku Banjar memang tersebar di kedua wilayah tersebut. Umumnya, cemilan Bingka Kentang rasanya adalah manis, lembut dan. Kue bingka merupakan salah satu kue tradisional Indonesia, tepatnya dari Banjarmasin.
Bingka Barandam adalah kue basah khas dari BAnjarmasin, Kalimantan Selatan (Kalsel). Kue ini terbuat dari telur dan tepung yang disiram dengan air gula sehingga rasanya manis. Berikut ini tahap-tahap pembuatannya. selamat mencoba. Kalian bisa belajar memasak Bingka Kentang Khas Banjar menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Bingka Kentang Khas Banjar
- kamu butuh 125 g kentang.
- berikut 2 butir telur.
- berikut 100 ml santan.
- berikut 5 sdm gula pasir.
- berikut 1 1/2 sdm tepung terigu.
- kamu butuh 1 buah vanili bulat.
- menyiapkan Sejumput garam.
- kamu butuh 1/2 sdm margarin.
Bingka terkenal sebagai kue tradisional khas Banjar yang berbahan dasar gula, tepung, santan, dan telur. Dimasak dengan cara dipanggang di atas bara api arang, bingka lazimnya Beda daerah, beda pula versi kue bingkanya, seperti bingka khas Melayu yang bertekstur lebih padat dan 'ringan' ini. Bingka Kentang khas banjar dengan rasa manis, lembut dan sedikit berlemak. bingka kentang khas banjar. Bingka Kentang Khas Banjar By Peggy Louisa.
berikut petunjuk cara membuat Bingka Kentang Khas Banjar
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan..
- Pertama kukus kentang selama 10 menit. Lalu haluskan dengan garpu. Sisihkan.
- Dalam wadah lain campur telur, gula pasir dan vanili. Kocok hingga gula larut dengan whisk.
- Selanjutnya masukkan santan dan garam. Aduk rata..
- Masukkan tepung terigu, kentang yang sudah dihaluskan dan margarin cair. Aduk rata. Hingga adonan tidak menggumpal..
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dioles margarin dan dipanaskan. Panggang hingga matang dengan api kecil saja. Angkat dan sajikan..
Kue Lumpur Kentang Lumer Lembut Moist. Lapis Hula Hula Khas Banjarmasin Sangat Lembut Pecah Di Lidah. Resep Bingka Kentang Khas Banjarmasin Khas Bulan Puasa. Bingka Kayapu Bingka Telur Wadai Banjar. inihobiku chanel. Cara Membuat Bingka Kentang Kukus Khas Banjar. dapoer Cicha.
Leave a Reply