Ikan Bakar Khas Palangkaraya.
kamu bisa belajar memasak Ikan Bakar Khas Palangkaraya menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Ikan Bakar Khas Palangkaraya
- berikut 1/2 kg ikan nila (bebas ikan apa aj).
- kamu butuh 5 siung bawang putih.
- kamu butuh 5 siung bawang merah.
- kamu butuh 1/2 Sdm garam.
- kamu butuh 1/2 Sdm kaldu bubuk.
- menyiapkan 2 sdm gula merah sisir.
- berikut 1/2 Sdm asam Jawa(larutkan dg 1/2 gelas air).
- kamu butuh 3 biji kemiri.
- kamu butuh 3 Sdm minyak goreng.
berikut petunjuk cara mengolah Ikan Bakar Khas Palangkaraya
- Siapkan semua bahan.
- Bersihkan ikan, buang sisiknya. Belah punggung.
- Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah & kemiri) setelah haluskan masukan ke dlm wadah ikan, tambahkan air asam dan gula merah.lumuri semua ikan dg bumbu. Biarkan ikan terendam ±30 menit biar bumbu meresap. Kemudian siapkan pemanggangan.
- Bakar ikan dengan arang tempurung. Bolak balik jangan sampai gosong. Dan sekli sekali di lumuri dg sisa bumbu.
- Ikan bakar siap disajikan dg sambal dan lalapan.
Leave a Reply