Resep: Ipau khas Banjar Gurih

Ipau khas Banjar. Ringkasan: Hi sudah lama gak aktif di channel YouTube ini Kali ini aku bisa sempetin nih dengan membuat video Kue Ipau Khas Banjar, semoga resep ini. Resep makanan khas Banjarmasin selanjutnya adalah resep acar telur ayam rebus banjar. Makanan ringan khas Banjarmasin selanjutnya adalah ipau atau pizza banjar.

Ipau khas Banjar Ipau Khas Banjar Menu Buka Puasa Terfavorit Di Banjarmasin Kalimantan Selatan Lasagna Ala Banjar. Resep Nusantara Wadai Ipau Khas Banjarmasin. Ayam Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan Masakan Banjar Kalimantan Selatan. Kita bisa belajar memasak Ipau khas Banjar menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Ipau khas Banjar

  1. menyiapkan 200 gram tepung terigu.
  2. kamu butuh 50 gram tepung tapioka.
  3. berikut 2 sdm margarin cair.
  4. berikut 1 sdt garam.
  5. berikut 2 butir telur.
  6. berikut 500 ml air.
  7. menyiapkan Isian:.
  8. berikut 1 buah kentang.
  9. kamu butuh 1 buah wortel.
  10. menyiapkan Daun bawang.
  11. menyiapkan Kornet sapi sachet 50gram.
  12. berikut Daging sapi (opsional).
  13. berikut 3 butir telur rebus.
  14. kamu butuh Bumbu halus.
  15. menyiapkan 4 buah bawang merah.
  16. kamu butuh 3 siung bawang putih.
  17. menyiapkan 1/2 sdt garam.
  18. kamu butuh Secukupnya lada.
  19. kamu butuh Secukupnya gula.
  20. menyiapkan 1 sdm bumbu karih (bumbu jadi).
  21. menyiapkan Siraman santan:.
  22. berikut 300 ml santan kekentalan sedang (dari 1/2 buah kelapa).
  23. berikut 1 1/2 sdm maizena.
  24. berikut Secukupnya gula.
  25. berikut Secukupnya garam.

Kue Ipau merupakan kue khas keturunan warga Arab yang tinggal di Kota Banjarmasin. Kue Ipau yang merupakan perpaduan khas Timur. Gx cuma Italia yang punya khas pizza. Ipau sangat nikmat dinikmati dalam versi kukus maupun tidak.

berikut langkah cara mengolah Ipau khas Banjar

  1. Membuat kulit ipau: campurkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, dan air. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai habis. Masukkan margarin cair, aduk hingga rata, saring sebanyak 2x. Simpan dalam kulkas..
  2. Bumbu halus: ulek bawang merah, bawang putih, garam, lada. (Bumbu karih dan gula dimasukkan nanti).
  3. Tumis bumbu halus hingga harum dengan 2 sdm margarin/minyak goreng. Masukkan wortel, aduk rata sebentar, masukkan kentang, aduk rata lagi. Tambahkan kornet, daging sapi, bumbu karih, daun bawang dan gula pasir. Beri air. Diamkan sampai matang. Sisihkan..
  4. Keluarkan adonan kulit ipau dari kulkas, aduk-aduk. Panaskan teflon diameter 20cm dengan api kecil, dadar hingga adonan habis, takaran sendok sayur. (Saya dapat sekitar 25 kulit ipau)..
  5. Taruh di permukaan datar kulit ipau, isi dengan irisan telur dan secukupnya isian sayuran..
  6. Panaskan santan dengan api kecil, aduk2, tambahkan larutan maizena (cukup dilarutkan dengan santan saja), gula dan garam hingga mengental. Siramkan di atas ipau yang sudah disusun. Beri taburan daun seledri dan bawang goreng. Sajikan..

Tapi ipau basumap atau ipau kukus, adalah versi yang paling banyak diminati di kalangan masyarakat Banjarmasin khususnya. Belanja Mudah Berbagai Jenis Kue Khas Daerah. Untuk pemesanan silakan hubungi kontak kami … Bingka Barandam adalah kue basah khas dari BAnjarmasin, Kalimantan Selatan (Kalsel). Kue ini terbuat dari telur dan tepung yang disiram dengan air gula sehingga rasanya manis. Ya, Soto Banjar memang menjadi ikon makanan khas dari kota yang satu ini.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*