Cara Memasak Cap Jae ala Jogja yang Gurih!

Cap Jae ala Jogja.

Cap Jae ala Jogja Kamu dapat memasak Cap Jae ala Jogja hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, mari kita coba resep Cap Jae ala Jogja!

Bahan yang diperlukanCap Jae ala Jogja

  1. Siapkan Bahan Sayuran ;.
  2. Dibutuhkan 100 gram sawi putih.
  3. Diperlukan 100 gram kubis/kol.
  4. Sediakan 100 gram kembang kol.
  5. Gunakan 1 buah wortel.
  6. Diperlukan 1 batang daun bawang.
  7. Diperlukan 1 batang seledri.
  8. Diperlukan 5 buah bakso ayam.
  9. Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
  10. Gunakan Bahan Halus :.
  11. Diperlukan 4 siung bawang putih.
  12. Diperlukan 3 siung bawang merah.
  13. Sediakan 3 butir kemiri.
  14. Gunakan 1/3 sdt lada halus.
  15. Siapkan Secukupnya garam halus.
  16. Sediakan Bahan Kekian (bakwan) :.
  17. Sediakan 100 gram tepung terigu.
  18. Gunakan 1 butir telur.
  19. Gunakan 1 batang daun bawang (diiris halus).
  20. Diperlukan Secukupnya lada halus.
  21. Siapkan Secukupnya garam halus.
  22. Gunakan Sedikit air.
  23. Sediakan Bahan Tambahan :.
  24. Diperlukan 1 sdm saos sambal.
  25. Dibutuhkan 1 sdm saos tomat.
  26. Sediakan 1 sdt saos tiram.
  27. Diperlukan Secukupnya gula pasir.
  28. Sediakan Secukupnya air.
  29. Gunakan Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Cap Jae ala Jogja

  1. Kita bikin kekian dahulu ya, campurkan semua bahan kekian menjadi adonan seperti bakwan, lalu digoreng hingga kecoklatan, diiris sesuai selera, sisihkan,.
  2. Kemudian bersihkan bahan sayuran, potong-potong sesuai selera, sisihkan,.
  3. Ulek bahan halus (bawang putih, bawang merah, kemiri, garam & lada) sampe halus, lalu ditumis hingga harum,.
  4. Masukkan wortel, kembang kol, gula, saos tiram, saos sambal, saos tomat & sedikit air, aduk rata,.
  5. Masukkan sawi, kubis/kol, bakso, daun bawang, seledri & kekian, aduk rata, cicip rasa, jika rasa sdh pas biarkan air menyerap di masakan,.
  6. Setelah matang, matikan kompor, hidangkan masakan dengan cabe rawit..

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*