Buras Khas Banjar Ala Me.
Kita bisa belajar memasak Buras Khas Banjar Ala Me menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Buras Khas Banjar Ala Me
- kamu butuh 500 g beras (cuci bersih).
- menyiapkan 1 ltr santan (kekentalan sedang).
- berikut 2 lmbr daun pandan.
- menyiapkan Secukupnya garam.
- kamu butuh Bumbu Kacang.
- kamu butuh 130 g kacang tanah (goreng, sisihkan).
- kamu butuh 130 g gula merah.
- berikut 1 buah bawang putih.
- kamu butuh 5 buah cabe besar kering (rendam air panas).
- kamu butuh Secukupnya garam.
berikut langkah cara mengolah Buras Khas Banjar Ala Me
- Masak beras n santan hingga beras setengah matang..
- Bungkus beras dgn menggunakan daun pisang. Bungkus seperti membungkus nagasari. Ikat dgn tali dari atas hingga kebawah. Lakukan hingga buras terbungkus semua..
- Masak buras -+2 jam. Cara memasaknya sama seperti memasak lontong. Angkat n biarkan suhu ruang..
- Bumbu kacang : Blender/ulek cabe merah kering n bawang putih hingga halus. Tumis hingga masak. Masukkan kacang beri air secukupnya. Masukkan gula merah. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih.Tes rasa. Angkat n biarkan suhu ruang..
- Sajikan buras bersama sambal kacang.
Leave a Reply