Bagaimana mengolah Kerak Telur Bebek Sedap

Kerak Telur Bebek.

Kerak Telur Bebek Kalian bisa belajar memasak Kerak Telur Bebek menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Kerak Telur Bebek

  1. menyiapkan 100 gr ketan putih.
  2. menyiapkan 250 ml air.
  3. kamu butuh 100 gr kelapa parut, sangrai untuk taburan.
  4. berikut 15 gr ebi, seduh, sangrai dan haluskan.
  5. menyiapkan 5 butir telur bebek.
  6. berikut 30 gr bawang merah, goreng kering.
  7. menyiapkan Bawang goreng untuk taburan.
  8. kamu butuh 1 sdm minyak untuk tumis bumbu halus.
  9. kamu butuh Bumbu halus :.
  10. kamu butuh 4 buah cabai keriting.
  11. kamu butuh 1/2 sdm merica butir.
  12. kamu butuh 2 cm kencur.
  13. kamu butuh 1 cm jahe.

berikut langkah cara membuat Kerak Telur Bebek

  1. Rendam beras ketan putih di dalam air selama satu malam, tiriskan..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
  3. Bubuhkan 1 1/2 sendok makan beras ketan putih pada wajan cekung yang sudah panas. Siram dengan 3 sendok makan air redaman beras, biarkan hingga agak kering..
  4. Pada satu tempat, kocok 1 butir telur bebek, 1/2 sendok teh bumbu halus yang sudah ditumis, 1/2 sendok teh ebi, 1/2 sendok makan bawang merah goreng, 1/8 sendok teh gula pasir, dan 1/8 sendok teh garam bubuk..
  5. Siram campuran tersebut ke atas ketan pada wajan, aduk sambil ratakan dan atur ketebalannya dengan mengira-ngira. Tutup wajan hingga matang. Balik wajan cekung di atas bara api, biarkan sampai benar-benar matang..
  6. Terakhir, taburi kelapa sangrai dan bawang goreng sebelum disajikan..

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*