Bagaimana memasak Barongko, hidangan khas Makasar Gurih

Barongko, hidangan khas Makasar.

Barongko, hidangan khas Makasar Kita bisa belajar mengolah Barongko, hidangan khas Makasar menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Barongko, hidangan khas Makasar

  1. menyiapkan 2 buah pisang sunpride.
  2. berikut 2 butir telur.
  3. kamu butuh 350 ml santan (saya pake 200 ml kara + 150 ml air).
  4. menyiapkan 1/4 sdt garam.
  5. kamu butuh 60 gram gula pasir.
  6. menyiapkan 30 gram susu bubuk.
  7. menyiapkan Bahan hiasan.
  8. kamu butuh 1 lembar daun pandan.

berikut petunjuk cara membuat Barongko, hidangan khas Makasar

  1. Siapkan bahan. Haluskan pisang (bisa diblender bersama santan, bisa juga dihancurkan dengan sendok).
  2. Setelah pisang halus, masukkan telur, aduk. Kemudian masukkan semua bahan lainnya, aduk sampai tercampur rata.
  3. Tuang adonan ke dalam cetakan. Didihkan air dalam kukusan, lalu kukus dengan api sedang selama 30 menit. Setelah matang keluarkan dari kukusan. Biarkan dingin lalu masukkan kulkas (kalau gak keburu diserbu ya). Kalau mau dimakan, ambil barongko dengam sendok lalu tuang ke piring. Atau bisa langsung dimakan pada tempatnya.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*