Resep: Papeda dan kuah kuning Enak

Papeda dan kuah kuning. Lihat juga resep Papeda ikan patin kuah kuning enak lainnya. Papeda adalah makanan khas Papua yang terbuat dari tepung sagu dicampur dengan air panas sehingga terbentuk suspensi yang lengket. Papeda biasanya dimakan bersama dengan ikan kuah kuning, yaitu ikan yang dimasak dengan sayuran dan kuah kuning yang memiliki rasa asam dan sedikit pedas.

Papeda dan kuah kuning Kedua bahan ini kemudian diaduk rata hingga mengental. Oh ya, papeda ini tak ada rasa sama sekali ya. Makanya, papeda itu enak kalau dimakan dengan ikan asar dicampur sambal colo-colo. kamu bisa belajar membuat Papeda dan kuah kuning menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Papeda dan kuah kuning

  1. menyiapkan 100 sagu tumang.
  2. kamu butuh kunyit.
  3. menyiapkan tomat.
  4. kamu butuh cabai.
  5. berikut bawang putih dan merah.
  6. berikut serei.
  7. kamu butuh ikan mentah (sesuai selera).

Papeda Ikan Kuah Kuning Papeda adalah bubur sagu khas Maluku dan Papua. Umumnya, papeda dimakan bersama lauk ikan tongkol. Ikan kuah kuning, ikan asam pedas, ikan bakar sambal colo-colo merupakan varian menu pendamping papeda. Papeda, dulu dianggap sebagai makanan eksotis.

berikut petunjuk cara membuat Papeda dan kuah kuning

  1. Haluskan kunyit,cabai,bawang putih dan merah hingga halus.
  2. Tomat diiris dan serei di geprek.
  3. Tumiskan bumbu halus hingga harum masukkan tomat serta serei dan ikan mentah yg telah dibersihkan.
  4. Tambahakan 500 gr air..
  5. Tambahkan garam,penyedap lainnya.
  6. Didihkan hingga matang lalu sajikan.
  7. Sagu tumang diencerkan dengan sedikit air.
  8. Tambahkan air panas (baru di didihkan) semabari mengaduk hingga mengental..

Kini, papeda bisa ditemukan di beberapa kawasan kuliner di Yogyakarta. Resep Papeda Khas Papua Sederhana Spesial Asli Enak. Pada umumnya, papeda itu dikonsumsi bersamaan dengan ikan tongkol, namun papeda juga bisa dikombinasikan dengan ikan lain, seperti ikan gabus, ikan kakap merah, babubara, sampai ikan kue. Pada umumnya, papeda dikonsumsi bersama dengan ikan tongkol. Namun, papeda dapat juga dikombinasikan dengan ikan gabus, kakap merah, bubara, hingga ikan kue.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*