Kulit Risol/ Lumpia/ Sosis solo anti retak bahan sederhana.
Kalian bisa belajar memasak Kulit Risol/ Lumpia/ Sosis solo anti retak bahan sederhana menggunakan 5 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Kulit Risol/ Lumpia/ Sosis solo anti retak bahan sederhana
- kamu butuh 14 sdm terigu.
- kamu butuh 1 bh putih telur.
- berikut 1/2 sdt garam.
- berikut 1,5 sdt minyak goreng.
- kamu butuh air biasa : secukupnya, dikira-kira hingga mendapat adonan kental.
berikut petunjuk cara membuat Kulit Risol/ Lumpia/ Sosis solo anti retak bahan sederhana
- Campur semua bahan (terigu, putih telur, garam, minyak goreng, air) lalu aduk rata hingga kental dan gumpalan terigu hilang (tdk bergerindil). Tapi jgn terlalu kental, nanti jadi terlalu tebal kulitnya..
- Saring adonan agar gumpalan terigu yg masih tersisa akan hilang..
- Panaskan wajan anti panas atau teflon dgn olesan sedikit minyak goreng (teflon sy uk. diameter 20 cm).
- Setelah wajan panas, kecilkan api hingga kecil sekali. Masukkan adonan satu persatu dgn ukuran 1 centong untuk 1 lembar kulit jadi. Cara memasukkan adonan dari arah pinggir teflon digerakkan melingkar lalu ke tengah. Ratakan dgn centong ke bagian yg belum terisi..
- Diamkan sambil diamati, agar tdk gosong. Bila sdh terlihat kering, angkat teflon, goyangkan, kulit risol akan mudah terlepas sendiri dari teflon. Letakkan di piring..
- Bila tdk langsung digunakan untuk membungkus risol, bisa simpan di kulkas. Tapi taburi dgn terigu atau tapioka setiap bagian 1 ke bagian lainnya saat ditumpuk..
- Simpan menggunakan plastik bersih, biasanya yg sdh saya coba ini tahan 3 hari. Dan bisa digunakan ☺️.
Leave a Reply