Resep: KUE PANCONG/BANDROS Enak

KUE PANCONG/BANDROS. Kue Pancong merupakan sebuah varian kue basah yang memiliki bentuk setengah lingkaran. Sedangkan kue bandros lebih populer di Jawa Barat dengan variasi bandros manis dan bandros. Untuk kue pancong, kue bandros, dan kue gandos biasanya menggunakan cetakan yang sama, yaitu cetakan kue pukis.

Trova immagini stock HD a tema Kue Pancong Bandros Traditional Javanese Food e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Cara makan kue bandros paling cocok dimakan untuk sarapan pagi atau di sore hari sepulang kerja dimakan bersama minuman segelas kopi hitam atau kopi susu. Kue pancong asin ditaburi gula pasir. Kita bisa belajar memasak KUE PANCONG/BANDROS menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan KUE PANCONG/BANDROS

1. menyiapkan 300 gr tepung beras.
2. kamu butuh 100 gr gula pasir.
3. menyiapkan 1/2 butir kelapa muda buang kulit hitamnya, lalu parut kasar.
4. menyiapkan 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa agak tua.
5. menyiapkan 3 butir telur kocok lepas.
6. berikut 2 sdt garam halus.
7. berikut 3 sdm margarin cair.
8. kamu butuh 10 lbr daun pandan blender dgn 50ml santan. Saring ambil jusnya.
9. kamu butuh 1 sdm pasta pandan (secukupnya).
10. berikut 1 sdt vanili bubuk.

Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan. Sebagian menyatakan kue pancong mirip dengan rangin Jawa Timur atau kue bandros khas Bandung, yakni adonan yang berbahan dasar tepung beras dengan parutan kelapa.

berikut petunjuk cara memasak KUE PANCONG/BANDROS

1. Kelapa parut dikukus terlebih dahulu kira-kira 7 menit..
2. Selagi kelapa dikukus, larutkan tepung beras, gula pasir, garam, vanili, dan jus daun pandan dengan santan. Aduk rata hingga semua bahan tercampir rata. Tambahkan pasta pandan lalu aduk rata lagi. Kemudian masukkan kelapa kukus panas-panas. Aduk rata perlahan. Tambahkan kocokan telur dan margarin cair. Aduk rata. Diamkan sebentar kira-kira 10 menit.
3. Setelah 10 menit, panaskan cetakan pancong dengan margarin atau minyak goreng yang baru. Masukkan adonan pancong hingga hampir penuh (jangan lupa adonannya diaduk dulu lagi). Gunakan api kecil saja. Jangan tutup dulu sampai 3 menit. Tambahkan toping yang anda suka (saya pakai toping gula pasir, potongan keju milky soft, dan meses). Setelah diberi toping, baru ditutup. Masak hingga matang kecoklatan. Ingat, ya. Apinya kecil saja..
4. Biasanya saya menunggu sampai masak kira-kira 7 menitan. Sambil sesekali diperiksa agar tak gosong..
5. Setelah matang keluarkan dari cetakan. Masak lagi sisa adonan sampai habis..
6. Sajikan selagi hangat..
7. .

Kue yang cocok banget utk cemilan temennya ngopi dan ngeteh. Namanya kue pancong atau kue bandros??? Merdeka.com – Ada yang menyebutnya kue bandros, rangi, rangin, atau pancong. Intinya tetap sama, kue tradisional berbahan tepung ketan atau beras dan kelapa parut. Resep Cara Membuat Kue Bandros Bandung/Kue Pancong,Lembut Dan Gurih.