Kue Pancong ala Emak.
Kita bisa belajar mengolah Kue Pancong ala Emak menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Kue Pancong ala Emak
- kamu butuh 750 gr terigu.
- berikut 3 butir telur.
- menyiapkan 600 gr gula pasir.
- menyiapkan 3 gelas air (gelas belimbing ya Bun).
- berikut 1 sdm SP.
- berikut 2 bks vanilli.
- kamu butuh Secukupnya Fermipan/ ragi instan.
- berikut Secukupnya kelapa parut.
- kamu butuh Coklat bubuk.
berikut petunjuk cara membuat Kue Pancong ala Emak
- Siapkan semua bahan.
- Bikin biang. ambil sedikit air tadi masukkan fermipan, diamkan. Note: Nanti akan berbusa seperti di gambar ya Bun.
- Mix telur gula pasir SP sama vanilli (saya sering kelupaan sama vanilli nya, jadi biar gak kelupaan sekalian vanilli nya langsung di tambahin aja).
- Setelah adonan putih agak berat tambahkan terigu, air bergantian. Kemudian tambahkan air biang tadi..
- Tambahkan kelapa parut, mix hingga tercampur. Ambil sedikit adonan beri coklat bubuk.
- Beri pasta durian aduk-aduk.
- Diamkan adonan beberapa jam hingga mengembang.
- Kemudian panggang di cetakan yg sudah di panaskan sebelumnya. Oya di adonan kuning beri sedikit saja adonan coklat di atasnya (seperti gambar) Proses pemanggangan sesuai cetakan masing-masing ya Bun. Jika sudah matang, angkat dan sajikan ?☺.
Leave a Reply