Ayam Panggang khas Banjar.
Kalian bisa belajar mengolah Ayam Panggang khas Banjar menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Ayam Panggang khas Banjar
- berikut 1/2 ekor ayam potong jadi 2bagian.
- kamu butuh Bumbu ungkep.
- menyiapkan Bawang merah&putih.
- kamu butuh Gula merah.
- menyiapkan Saos tomat.
- kamu butuh Jahe.
- berikut Kecap manis.
- menyiapkan Sedikit minyak goreng.
berikut langkah cara mengolah Ayam Panggang khas Banjar
- Bersihkan ayam dan haluskan bawang merah&putih,gula merah dan jahe.
- Campurkan bumbu halus dengan saos tomat dan kecap manis serta sedikit minyak goreng.
- Ungkep ayam dgn bumbu tersebut hingga setengah matang dan bumbu meresap.
- Bakar ayam yg telah diungkep diatas arang ya.
- Tingkat kegosongan sesuai selera ya dan jgn lupa dibolak balik.
- Saran: sajikan bersama saos siraman nya (campuran saos tomat,kecap manis, bawang putih yg telah dihaluskan).
Leave a Reply