Resep: Bothok Jantung Pisang Tempe Rebon Sedap

Bothok Jantung Pisang Tempe Rebon.

Bothok Jantung Pisang Tempe Rebon Kalian bisa belajar mengolah Bothok Jantung Pisang Tempe Rebon menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Bothok Jantung Pisang Tempe Rebon

  1. menyiapkan 1 buah jantung pisang.
  2. berikut 1/2 papan tempe potong2.
  3. berikut 150 gram rebon segar/basah.
  4. berikut 3 cabe ijo besar iris serong.
  5. berikut 2 Iket kecil kemangi petiki daunnya.
  6. menyiapkan 1 sdm bumbu dasar putih serbaguna.
  7. menyiapkan 1/2 butir kelapa setengah tua parut.
  8. menyiapkan secukupnya Daun pisang.
  9. kamu butuh Tusuk gigi secukupnya.
  10. berikut Bumbu haluskan :.
  11. menyiapkan 4 siung bawang putih kating ukrn besar.
  12. kamu butuh 2 cabe kriting.
  13. menyiapkan 12 cabe rawit merah.
  14. kamu butuh 1 butir kemiri.
  15. berikut 1/2 sdt terasi.
  16. kamu butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
  17. berikut 3 cm kencur.
  18. berikut 4 lembar daun jeruk.
  19. berikut 21/2 sdt garam.
  20. menyiapkan 2 sdm gula pasir.

berikut langkah cara membuat Bothok Jantung Pisang Tempe Rebon

  1. Didihkan air,beri 1 sdt garam kemudian potong2 jantung pisang lgs d atas panci air mendidih,rebus jantung pisang selama 10-15 menit,cuci jantung pisang d air mengalir,tiriskan.
  2. Siapkan bumbu2 ulek sampe halus (maaf kemiri dan terasi lupa kefoto).
  3. Potong2 tempe dan cabe ijo besar serta udang rebon yg sdh d tiriskan.
  4. Campur jantung pisang yg udh d rebus dgn kelapa parut,bumbu halus,bumbu dasar putih serbaguna dan kemangi,masukkan jg tempe,cabe ijo dan rebon,aduk rata.
  5. Setelah bahan semua tercampur rata,taruh 2 sdm adonan bothok d atas daun pisang yg sdh d cuci dan d tiriskan,kemudian bungkus bothok sematkan tusuk gigi (bentuk tum),bothok jd 9 bks.
  6. Kukus bothok selama 30 menit (sy kukus cuma 4 bks utk tambahan lauk buka puasa Tasu'a d bln Muharram,sisanya yg 5 bks sy masukkan kulkas,sy jg masak ayam goreng dan tempe goreng yg sdh sy ungkep sblmnya).
  7. Sajikan bothok jantung pisang tempe rebon bersama nasi hangat dan lauk lainnya.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*