cara mudah mengolah Bistik Ayam Banjar Enak

Bistik Ayam Banjar.

Bistik Ayam Banjar kamu bisa belajar memasak Bistik Ayam Banjar menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Bistik Ayam Banjar

  1. menyiapkan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera).
  2. menyiapkan 2 buah kentang (potong dadu).
  3. menyiapkan 2 buah wortel (potong tipis).
  4. berikut 1/2 bh jeruk nipis.
  5. berikut Bumbu halus.
  6. kamu butuh 8 siung bawang merah.
  7. menyiapkan 6 siung bawang putih.
  8. berikut 1/2 ruas jahe.
  9. kamu butuh 7 butir biji merica.
  10. kamu butuh Bumbu pelengkap.
  11. kamu butuh 2 btg daun bawang (iris tipis).
  12. berikut 2 bh kayu manis.
  13. kamu butuh 3 bh cengkeh.
  14. berikut 2 bh kembang lawang.
  15. kamu butuh 2 sdm gula merah (sisir).
  16. menyiapkan 2 sdm kecap manis.
  17. menyiapkan secukupnya Garam.
  18. kamu butuh secukupnya Kaldu.

berikut langkah cara membuat Bistik Ayam Banjar

  1. Bersihkan ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis, kemudian diamkan sampai meresap kurleb 10 menit, lalu cuci kembali.
  2. Tumis bumbu halus + cengkeh + kayu manis + kembang lawang, tumis sampai bumbu mengeluarkan minyak.
  3. Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna.
  4. Tambahkan gula merah + kecap manis, aduk rata.
  5. Tambahkan air sampai ayam terendam, aduk rata. Masak sampai ayam 1/2 empuk.
  6. Masukkan kentang + wortel + garam + kaldu, aduk rata. Masak sampai air matang dan air menyusut.
  7. Koreksi rasa, masukkan daun bawang, aduk bawang, matikan api.
  8. Sajikan.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*