Resep: Hampap khas KalSel (Ikan Asin Masak Santan) Nikmat

Hampap khas KalSel (Ikan Asin Masak Santan).

Hampap khas KalSel (Ikan Asin Masak Santan) Kita bisa belajar memasak Hampap khas KalSel (Ikan Asin Masak Santan) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Hampap khas KalSel (Ikan Asin Masak Santan)

  1. kamu butuh 4 potong besar ikan Asin Telang yang baru dibuat (resep aslinya pakai 2 potong bagian kepala, 2 potong bagian ekor).
  2. menyiapkan 130 ml santan.
  3. kamu butuh 500 ml air (atau jika ingin lebih kental bisa dikurangi sesuai selera).
  4. berikut Bumbu Iris.
  5. menyiapkan 5 siung bawang merah.
  6. kamu butuh 4 siung bawang putih.
  7. kamu butuh 4 cabai merah keriting (bisa diganti cabai merah besar).
  8. kamu butuh 4 cabai hijau besar.
  9. berikut 2 buah tomat (resep aslinya 2 buah belimbing wuluh).
  10. menyiapkan Bumbu Cemplung.
  11. berikut 1 ruas jari kunyit.
  12. kamu butuh 1 ruas jari laos.
  13. berikut 2 batang sereh (ambil bagian putihnya), memarkan.
  14. berikut Bumbu Lainnya.
  15. menyiapkan Secukupnya garam.
  16. berikut Secukupnya gula.

berikut petunjuk cara mengolah Hampap khas KalSel (Ikan Asin Masak Santan)

  1. Rebus Ikan Asin dengan 1/2 liter air hingga setengah lunak (jika ingin kental bisa kurangi airnya).
  2. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, beserta bumbu cemplung..
  3. Masukkan santan, lalu aduk perlahan agar santan tidak pecah. Aduk hingga mendidih.
  4. Masukkan cabai merah dan hijau, masak hingga layu. Lalu masukkan irisan tomat.
  5. Sajikan ☺️.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*