Bagaimana memasak Pecak Ikan Ayam – Ayam (Khas Aceh) Enak

Pecak Ikan Ayam – Ayam (Khas Aceh). Bahan Resep Pecak Ikan Ayam-Ayam Khas Aceh. Pecak Ayam adalah sajian berupa ayam suwir berbumbu, berasal dari ujung barat kepulauan Nusantara tepatnya dari Propinsi Aceh. Catatan: Dalam proses pembuatan Pecak Ayam secara tradisional, ayam seharusnya dipanggang di atas bara api.

Pecak Ikan Ayam - Ayam (Khas Aceh) Mari kita langsung simak saja resep mudahnya berikut ini. Banyak sekali makanan lezat khas Betawi. Cuci bersih ikan, keluarkan isi perutnya. Kita bisa belajar mengolah Pecak Ikan Ayam – Ayam (Khas Aceh) menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Pecak Ikan Ayam – Ayam (Khas Aceh)

  1. menyiapkan 500 gr Ikan Ayam -Ayam /sy pakai ikan kembung krn tdk ada Bawal.
  2. berikut 10 buah Cabe Merah besar.
  3. menyiapkan 8 buah Cabe Rawit.
  4. berikut 50 gr Bawang Merah.
  5. menyiapkan 100 gr Bawang Putih.
  6. berikut 1 telunjuk Lengkuas.
  7. kamu butuh 1 telunjuk Kunyit/ 1 sdk mkn Kunyit bubuk.
  8. berikut 2 cm Jahe.
  9. menyiapkan 2 batang Serai.
  10. menyiapkan 2 bks Kara / 1 gelas Santan Kani.
  11. menyiapkan 1 buah Jeruk Nipis.
  12. menyiapkan Gula Merah.
  13. menyiapkan Garam.
  14. berikut bila perlu Royco.
  15. berikut Minyak Sayur untuk menumis.

Lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.

berikut langkah cara memasak Pecak Ikan Ayam – Ayam (Khas Aceh)

  1. Cuci ikan biar tdk amis beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar dan bilas air bersih tiriskan.
  2. Haluskan Bumbu kecuali Sereh hanya di keprek sj.
  3. Tumis dngn minyak sedikit dan masukkan Santan / Kara serta ikannya aduk sebentar biarkan 5 menit cicipi rasanya.
  4. Bila di rasa cukup matikan kompornya jngn terlalu matang ikannya karena nanti akan dibakar.
  5. Siapkan bakaran buat ikan lalu bakar ikan sambil di olesi bumbunya bolak balik dan angkat siap di hidangkan.

Tuangkan santan, lalu masak sampai ayam matang dan kuah kental, angkat. Demikian info resep terbaru resep kari ayam khas aceh, semoga anda bisa mencoba. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*