Bagaimana Mengolah Enak Ayam Rica Rica Manado

Ayam Rica Rica Manado. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Ayam Rica Rica Manado Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica. kamu bisa belajar membuat Ayam Rica Rica Manado menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Ayam Rica Rica Manado

  1. menyiapkan ayam (7 potong).
  2. kamu butuh jeruk nipis.
  3. berikut Minyak goreng.
  4. kamu butuh Lada bubuk.
  5. berikut daun salam.
  6. menyiapkan daun jeruk.
  7. menyiapkan jahe.
  8. berikut lengkuas.
  9. menyiapkan sereh.
  10. berikut daun kemangi.
  11. kamu butuh air.
  12. menyiapkan penyedap.
  13. berikut Bumbu yang dihaluskan :.
  14. berikut cabai rawit merah.
  15. menyiapkan cabai merah keriting.
  16. menyiapkan kemiri.
  17. menyiapkan bawang putih.
  18. kamu butuh bawah merah.
  19. berikut kunyit bubuk.
  20. kamu butuh garam.
  21. berikut lada bubuk.

Ayam Rica-rica menjadi satu di antara menu lezat khas Manado yang diminati dari banyak kalangan dan cukup dikenal di berbagai daerah. Bumbunya meresap hingga daging bikin tiap gigitan jadi berarti, Ayam Rica-rica khas Manado ini jadi menu yang sayang kalau dilewatkan moms. Bumbu rempahnya khas Indonesia banget dan mudah ditemukan di pasar, jadi moms yang mau coba di rumah bisa intip resepnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

berikut langkah cara membuat Ayam Rica Rica Manado

  1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri air jeruk nipis,garam,lada bubuk secukupnya. lalu remas remas dan sisihkan..
  2. Panaskan minyak goreng, goreng ayam jangan sampai kering ya ayamnya. angkat dan sisihkan..
  3. Siapkan bumbu di cobek, uleg sampai setengah halus saja..
  4. Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas,jahe. aduk rata sampai harum. tambahkan penyedap dan sedikit air. lalu masukkan ayam yang sudah di goreng tadi. masukkan daun kemangi lalu aduk rata..
  5. Aduk rata ayam dan tunggu sampai bumbu meresap ke ayam..
  6. Angkat dan siap di sajikan ?..

It is made up of chicken that Memasaked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi Ingredients. Manado, BeritaManado.com – Ayam Rica-rica adalah satu dari berbagai makanan khas suku Minahasa -yang secara nasional lebih dikenal dengan sebutan orang Manado dari Provinsi Sulawesi Utara-. Menu Ayam Rica-rica adalah makanan penggugah selera karena perpaduan rasa rempah terutama pedas cabe dan jahe yang nantinya akan menyatu dengan daging ayam dan akan terasa seperti nendang di lidah. Rica-Rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Manado, Indonesia.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*