cara mudah Membuat Amparan Tatak Banjar Gurih

Amparan Tatak Banjar.

Amparan Tatak Banjar Kalian bisa belajar mengolah Amparan Tatak Banjar menggunakan 17 bahan dan 11 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Amparan Tatak Banjar

  1. menyiapkan Lapisan bawah.
  2. kamu butuh 200 gr tepung beras.
  3. menyiapkan 600 ml santan sedang.
  4. menyiapkan 100 gr gula pasir.
  5. menyiapkan 1 sdt vanili bubuk.
  6. berikut 1 butir telur ayam.
  7. menyiapkan 1/2 sdt garam.
  8. menyiapkan 6 bh pisang ambon iris kotak (bisa pisang yang lain).
  9. berikut 1 lbr daun pandan.
  10. kamu butuh Lapisan atas.
  11. menyiapkan 50 gr tepung beras.
  12. berikut 500 ml santan kental.
  13. berikut 25 gr gula pasir.
  14. kamu butuh 1 sdt garam.
  15. berikut Alat.
  16. menyiapkan Kukusan yang tutupnya sudah dilapisi dengan kain.
  17. menyiapkan Loyang olesi dengan sedikit minyak dan lapisi dengan plastik.

berikut petunjuk cara memasak Amparan Tatak Banjar

  1. Rebus santan, gula pasir, daun pandan sampai mendidih.
  2. Dalam wadah campur tepung beras, garam, vanili, telur, aduk rata.
  3. Masukkan rebusan santan (no.1) ke dalam wadah, aduk rata sampai tidak bergerindil (saring bila perlu).
  4. Masukkan 3/4 adonan ke dalam loyang, kukus kurleb 25 menit.
  5. Campurkan 1/4 sisa adonan dengan potongan pisang.
  6. Setelah lapisan bawah matang, masukkan campuran pisang, kukus lagi kurleb 25 menit.
  7. Sambil nunggu lapisan bawah matang, kita buat lapisan atas.
  8. Masak semua bahan lapisan atas, aduk rata tunggu sampai mendidih, matikan api.
  9. Aduk2 lagi sampai tidak bergerindil.
  10. Setelah lapisan bawah matang, masukkan adonan lapisan atas, kukus lagi kurleb 25menit (matang).
  11. Dinginkan disuhu ruang, potong dan sajikaaa.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*