Asam Padeh Nila.
Kita bisa belajar mengolah Asam Padeh Nila menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Asam Padeh Nila
- menyiapkan 400 gr ikan nila.
- berikut Jeruk nipis.
- kamu butuh Bumbu Halus.
- berikut 11 siung bawang merah.
- kamu butuh 4 siung bawang putih.
- berikut 2 cm kunyit.
- kamu butuh 2 cm jahe.
- kamu butuh 2 buah kemiri.
- berikut 8 buah cabai keriting.
- menyiapkan Bumbu cemplung :.
- kamu butuh 3 buah asam kandis.
- menyiapkan 1 buah serai.
- berikut 1 lembar daun salam.
- berikut 4 lembar daun jeruk.
- berikut 200 ml air.
- berikut Secukupnya Gula.
- berikut Secukupnya Garam.
berikut petunjuk cara memasak Asam Padeh Nila
- Bersihkan ikan nila, beri kucuran jeruk nipis, diamkan sesaat, kemudian bilas dan tiriskan..
- Siapkan bumbu, haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit,jahe, dan cabai. Geprek lengkuas dan serai..
- Didihkan air sekitar 200 ml, masukan bumbu halus dan bumbu cemplung, masak hingga bumbu matang (warna berubah menjadi pekat)..
- Masukan ikan nila, Cukup satu kali balik saja agar ikan tidak hancur. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa. Masak hingga air agak menyusut. Asam padeh nila siap di nikmati..
Leave a Reply