Resep: Kue Rangi Enak

Kue Rangi. Kue rangi, atau juga disebut sagu rangi, adalah salah satu kue tradisional Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung kanji (orang Betawi biasa menyebutnya tepung sagu) dengan kelapa parut yang dipanggang dengan cetakan khusus di atas tungku kecil dan ditutup agar cepat matang. Kue rangi or also called sagu rangi is an Indonesian coconut kue or traditional snack made of a coconut and starch-based batter and cooked in a special molded pan.

Kue Rangi Kue rangi terbuat dari tepung sagu, kelapa parut kasar, garam, dan air. Lalu dioles saus gula yang manis akan meningkatkan rasa manis dan menggugah selera. Lihat juga resep Kue Rangi Teflon enak lainnya. kamu bisa belajar memasak Kue Rangi menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Kue Rangi

  1. menyiapkan Bahan kue rangi:.
  2. menyiapkan 350 gr sagu.
  3. menyiapkan 200 gr kelapa jangan terlalu tua, diparut.
  4. kamu butuh 1/2 st garam.
  5. kamu butuh 100 ml air santan.
  6. berikut Bahan gula.
  7. kamu butuh 2 batok gula merah disisir.
  8. menyiapkan 50 ml air.
  9. menyiapkan Sedikit sagu dicairkan.
  10. kamu butuh 1 lbr daun pandan.

Kue Rangi atau sering disebut sagu rangi adalah salah satu kue tradisional Betawi. Kue dari campuran kelapa parut dan tepung sagu ini disajikan dengan saus gula merah atau sering disebut. Resep Membuat Kue Rangi -Salah satu jajanan pasar yang sampai saat ini cukup di sukai masyarakat yaitu kue rangi. Kue ini di ciptakan oleh tangan-tangan kreatif masyarakat Betawi.

berikut langkah cara mengolah Kue Rangi

  1. Masak semua bahan gulanya sampai mengental.
  2. Campurkan semua bahan kue rangi, aduk, merata.
  3. Oleskan minyak tipis diwajan cetakan. Beri adonan kue rangi dan padatkan. Masak dengan api kecil, tutup rapat.
  4. Sesekali dilihat apakah sudah matang kuenya. Jika suka garing bisa lebih lama, jika suka lebih basah, bisa lebih cepat masaknya.
  5. Angkat kue ranginya, beri gula merahnya dan siap disajikan.

Resep Kue Rangi -resep kue basah tradisional:Kue rangi merupakan kue tradisional betawi dari campuran kelapa parut dan tepung sagu disajikan saus gula merah. Kue rangi merupakan salah satu kue tradisional dari Betawi yang sudah mulai langka. Selain kerak telor, orang betawi juga punya camilan yang tak kalah enak. Kue rangi merupakan Kue Tradisional khas betawi yang terbuat dari kelapa dan sagu dengan dibalut saus gula merah yang manis dan legit. Resep Kue Rangi Khas Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Asli Enak.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*