Soto Betawi.
kamu bisa belajar mengolah Soto Betawi menggunakan 29 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Soto Betawi
- menyiapkan daging sapi,cuci bersih,potong dadu (lihat resep).
- menyiapkan santan encer.
- berikut air.
- kamu butuh daun bawang,iris halus. Sisakan untuk garnis.
- menyiapkan Bumbu halus.
- menyiapkan bawang putih.
- kamu butuh bawang merah.
- menyiapkan jahe.
- menyiapkan ketumbar bubuk.
- menyiapkan lada bubuk.
- menyiapkan pala.
- kamu butuh jintan.
- menyiapkan kemiri sangrai.
- menyiapkan garam.
- menyiapkan gula pasir.
- berikut Bumbu rempah.
- berikut serai, geprek.
- berikut lengkuas,geprek.
- menyiapkan kelingking kayu manis.
- kamu butuh cengkeh.
- berikut bunga Lawang/pekak.
- berikut daun salam.
- menyiapkan daun jeruk,robek tulangnya.
- berikut Pelengkap.
- berikut Emping goreng.
- menyiapkan Acar.
- menyiapkan Daun bawang.
- kamu butuh Tomat.
- kamu butuh Sambel.
berikut petunjuk cara memasak Soto Betawi
- Rebus air dan rempah hingga mendidih kemudian masukkan daging.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.
- Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging biarkan bumbu meresap dan daging empuk.
- Terakhir setelah daging empuk masukkan santan dan daun bawang aduk terus hingga santan mendidih.angkat.
- Sajikan soto Betawi dengan pelengkapnya.
Leave a Reply