Resep: Laksa khas Banjar Nikmat

Laksa khas Banjar. Tips dan trik cara membuat laksa khas Banjar : Pertama kalian harus tonton video ini sampai habis agar kalian mengerti step by step cara dan resep membuat. Makanan khas Banjarmasin Kalimantan Selatan yang satu ini merupakan cemilan khas suku Laksa biasanya disajikan pada acara acara khusus, namun sekarang sudah banyak pedagang laksa yang. Di luar Kalimantan Selatan, kuliner khas Banjar berupa soto sudah sangat populer di kalangan masyarakat.

Laksa khas Banjar Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Berikut aneka resepi masakan khas Banjar yang khas dari Banjarmasin sedap dan istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah dan praktis. Bingka Barandam adalah kue basah khas dari BAnjarmasin, Kalimantan Selatan (Kalsel). Kalian bisa belajar membuat Laksa khas Banjar menggunakan 17 bahan dan 11 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Laksa khas Banjar

  1. kamu butuh 500 gr tepung beras.
  2. menyiapkan 500 ml air panas (secukupnya).
  3. kamu butuh bahan kuah :.
  4. menyiapkan 500 ml santan kental.
  5. berikut 500 ml santan encer.
  6. menyiapkan 2 ekor ikan (tergantung ukuran).
  7. menyiapkan 1 btr telur.
  8. kamu butuh bumbu halus.
  9. kamu butuh 5 btr bamer.
  10. menyiapkan 3 btr baput.
  11. berikut 7 btr kemiri.
  12. berikut 1 cm laos.
  13. menyiapkan 1 ruas jahe.
  14. berikut 1 ruas kunyit.
  15. menyiapkan 1 batang serai ambil putihnya.
  16. berikut Garam, gula, penyedap.
  17. menyiapkan Pelengkap: bawang goreng.

Kue ini terbuat dari telur dan tepung yang disiram dengan air gula sehingga rasanya manis. Kenikmatan menyantap laksa akan terasa maksimal saat hujan turun, sebab kuah laksa ampuh sekali untuk menghangatkan tubuh. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Pada kesempatan ini, resepkuerenyah.com akan hadirkan resep Laksa yang berasal dari daerah ibukota.

berikut petunjuk cara memasak Laksa khas Banjar

  1. Kukus tepung beras dalam keadaan kering, sampai tercium bau harum tepung.
  2. Didihkan air, masukkan tepung beras ke dlm mangkok, tuang air panas sedikit2 sambil diadoni dgn sendok kayu.
  3. Adoni sampai kalis, bisa sambil ditambahkan minyak ditangan agar tidak lengket.
  4. Kalo sdh kalis cetak dgn cetakan laksa atau piping bag, tp kalo pake piping bag hrs ekstra sabar dan kuat.
  5. Kukus laksa yg sdh dicetak sekitar 10-15 menit.
  6. Membuat kuah : haluskan bumbu sisihkan.
  7. Rebus ikan, kemudian pisahkan tulangnya, haluskan dagingnya.
  8. Tumis bumbu sampai harum, masukkan daging ikan, aduk rata.
  9. Masukkan santan encer, gula garam penyedap, aduk jgn sampai pecah, setelah mendidih masukkan santal kental, aduk lagi.
  10. Setelah mendidih, tes rasa matikan api.
  11. Sajikan laksa dgn kuahnya taburi bawang goreng.

Nonton Online di Vidio Beragam tempat bisa dicari untuk mencicipi kuliner khas Betawi yang mulai langka. Salah satunya di kawasan Kebon Jeruk, Jakarta. Di sana, tersaji kliner khas Betawi, laksa. Alternatif makanan khas Banjarmasin lain yang bisa kamu coba adalah soto banjar. Untuk isiannya, soto banjar tidak hanya disertai dengan soun dan suiran daging ayam, tetapi juga diberi tambahan.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*