Resep: Serabi Solo Gurih

Serabi Solo.

Serabi Solo kamu bisa belajar membuat Serabi Solo menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Serabi Solo

  1. kamu butuh 250 gr tepung beras.
  2. kamu butuh 175 gr gula pasir.
  3. kamu butuh 1/2 sdm ragi instan.
  4. menyiapkan 500 ml santan (65ml kara + air).
  5. menyiapkan 125 ml air hangat.
  6. berikut 1/2 sdt garam.
  7. berikut 1/2 sdt vanilli bubuk.
  8. kamu butuh Topping :.
  9. berikut Secukupnya buah nangka, potong kotak kecil.

berikut langkah cara memasak Serabi Solo

  1. Siapkan wadah, masukkan tepung beras, gula pasir dan ragi instan, lalu masukkan air hangat, sambil diaduk-aduk, lalu masukkan santan nya sedikit demi sedikit..
  2. Aduk hingga adonan tidak bergerindil, adonannya memang encer yaa, lalu tutup adonan selama 30 menit hingga adonan berbusa/berbuih banyak..
  3. Setelah adonan berbuih banyak, aduk2 rata kembali adonannya. Qt persiapkan untuk memanggang nya..
  4. Panaskan cetakan, saya pakai cetakan food maker (bagian bawahnya dialasi seng supaya tdk cepet gosong), oles tipis cetakan dengan margarin, lalu aduk-aduk adonan, tuang adonan ½ atau ¾ dari tinggi cetakan, kemudian tekan adonan dengan sendok sayur agar adonan ada lapisan tipisnya yang nantinya akan berwarna kecoklatan jika sudah matang seperti renda😁dan rasanya enak ada kriuk crispy 😍.
  5. Jika adonan sudah berlubang banyak, taruh potongan buah nangka, jika adonan atas mulai mengering/ setengah matang, lalu tutup cetakan, masak hingga serabi matang dan pinggirannya kecoklatan..
  6. Angkat dengan perlahan, dimulai dari bagian sisinya, serabi solo nangka siap dinikmati πŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ‘.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*