Bagaimana Membuat Soto Betawi Nikmat

Soto Betawi.

Kalian bisa belajar mengolah Soto Betawi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Soto Betawi

1. menyiapkan Daging Sapi potong-potong.
2. menyiapkan Bumbu dihaluskan.
3. menyiapkan bawang putih.
4. berikut bawang merah.
5. berikut jinten.
6. kamu butuh merica butiran.
7. berikut Bumbu Pelengkap.
8. menyiapkan kapulaga.
9. kamu butuh kayu manis.
10. kamu butuh bunga lawang.
11. berikut daun jeruk.
12. kamu butuh sere memarkan.
13. menyiapkan daun bawang iris.
14. kamu butuh tomat potong-potong.
15. menyiapkan kentang potong dadu goreng dan sisihkan.
16. menyiapkan Bawang goreng.
17. menyiapkan Susu Cair (Full cream).
18. berikut Santan kental (Kara).
19. menyiapkan Air (kira-kira sendiri).
20. berikut Garam,Gula,Kaldu Jamur (Totole).

berikut petunjuk cara membuat Soto Betawi

1. Rebus sebentar daging sampai mendidih untuk membuang sisa2 darah lalu buang air rebusan. Rebus lg daging dg air yg baru sampai setengah empuk..
2. Setelah itu tumis bumbu halus sampai wangi bersamaan dg kapulaga,bunga lawang, kayu manis, daun jeruk,sere lalu masukkan ke panci rebusan daging..
3. Masak kembali sampai daging empuk, setelah empuk kecilkan api masukkan susu cair, santan,garam, gula dan kaldu bubuk masak sampai mendidih dan sesekali di aduk..
4. Lalu koreksi rasa dan siap disajikan bersamaan dg kentang goreng, irisan tomat, daun bawang dan bawang goreng. Selamat mencoba ?.