Bagaimana Membuat Bingka Gula Merah Mini (Khas Banjar) Versi 2 Nikmat

Bingka Gula Merah Mini (Khas Banjar) Versi 2.

Bingka Gula Merah Mini (Khas Banjar) Versi 2 Kita bisa belajar mengolah Bingka Gula Merah Mini (Khas Banjar) Versi 2 menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Bingka Gula Merah Mini (Khas Banjar) Versi 2

  1. menyiapkan Bahan Lalaan.
  2. kamu butuh 500 ml Santan kental dari 1 butir Kelapa.
  3. kamu butuh 1/4 sdt Garam.
  4. berikut Bahan Adonan Bingka.
  5. menyiapkan 600 ml Santan encer dari 1 butir kelapa.
  6. kamu butuh 200 gr Gula merah, disisir kasar.
  7. berikut 250 gr Tepung terigu.
  8. kamu butuh 2 Sdm Gula pasir.
  9. berikut 1/4 sdt Garam.
  10. berikut 1 Butir Telur bebek.

berikut petunjuk cara memasak Bingka Gula Merah Mini (Khas Banjar) Versi 2

  1. Siapkan semua bahannya.
  2. Membuat lalaan / tahi lala : rebus santan kental & garam dipanci sampai mendidih dengan api sedang sambil diaduk2, setelah agak kental terus aduk sampai keluar minyak, angkat dan dinginkan.
  3. Rebus santan encer, gula merah, gula pasir dan garam sampai mendidih. Angkat dan saring. Kemudian dinginkan, sisihkan.
  4. Membuat adonan bingka : taruh dalam baskom telur dan tepung terigu, kocok pake whisker sampai rata, kemudian masukkan rebusan santan gulmer, aduk2 sampai rata dan tidak bergerindil, jika perlu disaring.
  5. Panaskan cetakan bingka (saya pake cetakan martabak mini 12 lubang), olesi dengan margarin.
  6. Masukkan adonan bingka, masak hingga setengah matang, balik sebentar kuenya, kemudian beri tahi lala, masak lagi sampai matang. Angkat dan siap disajikan untuk takjil buka puasa??.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*