Resep: Gudeg nangka telor puyuh Anti Ribet!

Gudeg nangka telor puyuh. TripCanvas Rating: Daging buah nangka pada gudeg ini tidak terlalu hancur, sehingga masih nikmat dikunyah. Tapi yang membuatnya istimewa memang areh kental kecoklatannya yang begitu gurih. (*****) Ditambah lagi ayam kampung dan telur bebeknya yang segar. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang.

Gudeg nangka telor puyuh Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu yang dihaluskan. Biasanya gudeg disajikan bersama telur pindang, sambal krecek dan nasi. Gudeg nangka atau ibu saya menyebutnya Gudeg Gori adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja. Kawan-kawan dapat membuat Gudeg nangka telor puyuh hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk menghidangkannya, bikin Gudeg nangka telor puyuh yuk!

Bahan-bahan yang diperlukanGudeg nangka telor puyuh

  1. Sediakan secukupnya Nangka muda.
  2. Gunakan Bumbu halus.
  3. Sediakan 1 sdm Ketumbar.
  4. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  5. Gunakan 4 siung Bawang merah.
  6. Diperlukan 2 butir Kemiri.
  7. Gunakan Bahan tambahan.
  8. Sediakan 2 butir Gula merah.
  9. Diperlukan 2 lembar Salam.
  10. Diperlukan 3 lembar Daun jeruk.
  11. Siapkan Lengkuas 1geprek.
  12. Sediakan Santan kara.
  13. Diperlukan 400 ml Air.

Taruh nangka rebus/nangka kalengan ke dalam panci, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan santan encer. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat.

Cara membuat Gudeg nangka telor puyuh

  1. Rebus nangka campur dg gar secukupnya kemudian blender bumbu halus lalu masukkan air,gula merah,salam,daun jeruk, lengkuas,nangka dan kara masak sampai air sedikit lalu masukkan telor puyuh dan masak sampai kering.

Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Berikut resep kreasi telur puyuh yang nikmat Buat kamu yang ingin menikmati kandungan protein dalam telur puyuh di waktu berbuka puasa, kamu bisa mengolah telur puyuh menjadi sajian. Antara harga telur Puyuh mentah dengan yang sudah matang cenderung memiliki selisih. Harga telur yang masih mentah tentu saja lebih murah karena Perbedaan harga yang dipatok untuk telur Puyuh juga bisa ditentukan oleh rasanya.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*