Bagaimana memasak Telur Dadar Pare Khas Pontianak Sedap

Telur Dadar Pare Khas Pontianak. Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.

Telur Dadar Pare Khas Pontianak Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal – Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Cara membuat (membikin) makanan telur dadar khas padang sedap, nikmat. kamu bisa belajar membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Telur Dadar Pare Khas Pontianak

  1. kamu butuh 1/2 bh pare.
  2. kamu butuh 2 bh telur ayam.
  3. berikut 2 bh cabe merah keriting, iris serong.
  4. berikut 1 batang daun bawang, iris tipis.
  5. menyiapkan 3 siung bawang merah.
  6. menyiapkan 1 sdt saus tiram.
  7. kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  8. berikut 1/2 sdt garam (sesuaikan).
  9. berikut 1/2 sdt lada bubuk.
  10. menyiapkan 200 ml air utk merebus.
  11. menyiapkan 1 sdm gula pasir.
  12. menyiapkan secukupnya minyak goreng/margarin.

Terlebih dahulu telur dikocok bersama bumbu yang sudah dihaluskan hingga merata. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.

berikut langkah cara memasak Telur Dadar Pare Khas Pontianak

  1. Siapkan bahannya.
  2. Belah pare memanjang menjadi 2 bagian, buang isinya, kemudian iris tipis2.
  3. Rebus irisan pare dg air yg ditambahkan gula pasir hingga mendidih, tiriskan..
  4. Masukkan 1 sdm garam, campurkan ke pare, remas2 hingga layu. Cuci bersih hingga buihnya hilang..
  5. Kocok telur, bumbui dg kaldu jamur. aduk rata, tambahkan irisan daun bawang. sisihkan..
  6. Siapkan pan, lelehkan 1 sdm margarin/minyak, tumis bawang merah hingga harum, tambahkan cabe, pare dan saus tiram. aduk rata.
  7. Tambahkan sedikit minyak, tuang telur yg sudah dikocok td, ratakan. tunggu hingga bagian bawah kokoh, kemudian balik.goreng hingga matang, angkat..
  8. Sajikan dg nasi hangat 🥰.

Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan. Makanan Tradisional Khas Pontianak – Berkunjung ke Ibu Kota Kalimantan Barat, Pontianak tentu nggak akan lengkap tanpa mencoba berbagai makanan khas Pontianak. Kuliner tradisional Pontianak sangat beragam dengan pengaruh budaya lokal dan pendatang menjadikan makanan tradisional dari. SHUTTERSTOCK/WILLY LESMANAIlustrasi telur dadar Padang khas Minang. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun kunyit, tepung.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*