Soto Betawi Fiber Creme.
kamu bisa belajar memasak Soto Betawi Fiber Creme menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Soto Betawi Fiber Creme
- kamu butuh 500 gr daging khas (potong kotak rebus sisihkan).
- berikut 3 lembar daun salam.
- berikut 1 buah batang serai.
- menyiapkan 3 butir cengkeh.
- kamu butuh 3 cm kayu manis.
- menyiapkan 2 ruas lengkuas.
- kamu butuh 3 sdm fiber creme.
- menyiapkan Bumbu halus:.
- menyiapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
- berikut 1/2 sdt jinten.
- kamu butuh 3 siung bawang putih.
- menyiapkan 6 siung bawang merah.
- menyiapkan 1 jempol jahe.
- kamu butuh 4 butir kemiri.
- kamu butuh Bumbu lainnya:.
- berikut Garam, merica bubuk, kaldu jamur/ kaldu bubuk, gula pasir.
- kamu butuh Bahan pelengkap:.
- menyiapkan 1 buah kentang potong dadu di goreng.
- menyiapkan Irisan daun bawang.
- berikut 1 buah tomat.
berikut petunjuk cara mengolah Soto Betawi Fiber Creme
- Siapkan bahan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jinten, ketumbar sangrai, jahe, kemiri). Tumis bumbu halus dengan (serai, daun salam, lengkuas, cengkeh dan kayu manis) sampai harum dan matang.
- Setelah bumbu matang tambahkan air kaldu sisa rebusan daging bersama daging (karena porsi sedikit saya di masak diwajan, klo banyak bumbu di tuang ke dalam panci). Beri garam, merica bubuk, kaldu jamur/kaldu bubuk, masak sampai daging empuk lalu tambahkan gula pasir. Setelah rasa pas tambahkan fiber creme.
- Aduk2 lalu masukan bahan pelengkap masak lagi sampai mendidih. Angkat dan sajikan dengan emping, sambal..
Leave a Reply