Gulai Ikan Tebu Telur Khas Bengkulu.
Kalian bisa belajar membuat Gulai Ikan Tebu Telur Khas Bengkulu menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Gulai Ikan Tebu Telur Khas Bengkulu
- berikut 500 gram ikan (me ikan selangi).
- menyiapkan 8 buah tebuh telur.
- menyiapkan 200 gram santan kental.
- kamu butuh 2 gelas air bersih untuk kuah.
- berikut 3 buah tomat kecil.
- kamu butuh 10 cabe rawit untuk taburan.
- berikut Bahan Bumbu Halus.
- berikut 5 siung bawang merah.
- berikut 3 siung bawang putih.
- menyiapkan 50 gram cabe merah(sesuai selera).
- kamu butuh 1 ruas jari kunyit.
- kamu butuh 1 ruas jari jahe.
- berikut 1 ruas jari Laos/ lengkuas.
- menyiapkan 1 batang serai.
- berikut 3 lembar daun salam biarkan utuh.
- kamu butuh 1 lembar daun jeruk biarkan utuh.
- menyiapkan Secukupnya garam.
- menyiapkan Secukupnya penyedap rasa(optional).
berikut petunjuk cara memasak Gulai Ikan Tebu Telur Khas Bengkulu
- Siapkan semua bahan.
- Bersihkan ikan, haluskan bumbu, potong potong tebu telurnya, siapkan kuali tambahkan air.
- Kemudian tambahkan santan, bumbu & cabe.
- Masak kuah hingga mendidih. Jangan sampai pecah, sebelum mendidih jngn berhenti mengaduk.setelah mendidih masukan tomat, ikan & tebu telur.
- Masak, ± 10 menit.campurkan cabe rawit.
- Tambahkan garam & penyedap rasa. Koreksi rasa. Angkat..
- Sajikan.
Leave a Reply