Gulai Ikan Rebung Asam Khas Bengkulu.
Kita bisa belajar membuat Gulai Ikan Rebung Asam Khas Bengkulu menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Gulai Ikan Rebung Asam Khas Bengkulu
- berikut 500 gram rebung asam(fermentasi dari bambu muda).
- menyiapkan 500 gram ikan(bebas ikan apa saja).
- menyiapkan 1 buah Santan dari kelapa(250 gram santan kental).
- menyiapkan 1 liter air untuk kuah.
- kamu butuh Secukupnya garam.
- kamu butuh Secukupnya Penyedap rasa.
- menyiapkan Bahan Bumbu Halus.
- kamu butuh 5 siung bawang merah.
- kamu butuh 3 siung bawang putih.
- berikut 1 ruas jari kunyit.
- berikut 1 ruas jari jahe.
- berikut 1 ruas jari Laos/ lengkuas.
- berikut 1 batang serai.
- menyiapkan 50 gram cabe merah.
berikut petunjuk cara membuat Gulai Ikan Rebung Asam Khas Bengkulu
- Siapkan semua bahan,giling semua bumbu..
- Cuci bersih ikan, cuci bersih rebung..
- Siapkan kuali, masukan rebung, air,semua bumbu dan santan. Masak hingga kuah mendidih.
- Setelah mendidih, tambahkan garam & penyedap rasa.
- Kemudian masukan ikan nya, masak ± 15 menit. Koreksi rasa, angkat.
- Sajikan.
- Selamat menikmati.
Leave a Reply