Resep: AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh) Enak

AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh). Dan bisa menghargai karya orang, jangan. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.

AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh) Tetapi ada beberapa tips yang harus diperhatikan dalam proses Goreng Ayam Tangkap sampai matang dan empuk. Tiriskan terlebih dahulu sebelum dicampur dengan bumbu rempahnya. Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan. kamu bisa belajar membuat AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh) menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh)

  1. menyiapkan 1 ekor Ayam kampung muda (uk. 1kg).
  2. berikut 5 lbr Daun pandan (potong2 uk 1-2cm).
  3. kamu butuh 5 tangkai Daun kari/ daun temuru (ambil daunnya saja).
  4. kamu butuh 10 btr Bawang merah (iris tipis).
  5. menyiapkan 250 ml Air kelapa (air kelapa tua ya jgn air kelapa muda).
  6. berikut 1 bh Jeruk nipis.
  7. berikut Minyak goreng.
  8. kamu butuh Garam.
  9. kamu butuh Kaldu bubuk.
  10. menyiapkan Gula.
  11. kamu butuh BAHAN HALUS :.
  12. kamu butuh 5 btr Bawang putih.
  13. berikut 1 sdm Ketumbar.
  14. kamu butuh 2 ruas Jahe.
  15. menyiapkan 4 ruas Lengkuas.
  16. menyiapkan 2 btg Sereh.
  17. menyiapkan 4 ruas Kunyit.
  18. menyiapkan 1 sdt Merica.

Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh, yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Saat disajikan Ayam ini tampak unik, karena di piring juga ada banyak Daun pandan yang ikut tergoreng. Sehingga saat mau makan, seakan harus mencari-cari ayam yang.

berikut langkah cara mengolah AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh)

  1. Ini daun pandan, daun kari dan bawang merah yg telah di iris.
  2. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, setelah itu ungkep ayam bersama bumbu halus dan air kelapa sampai airnya surut/habis..
  3. Panaskan minyak dan goreng ayam beserta bumbu ungkep dan sambil diaduk2 agar bumbu tidak terlalu lengket di wajan ya gaess.
  4. Setelah ayam terlihat setengah matang cenderung matang masukan bawang merah yang diiris.
  5. Setelah bawang merah mulai menguning masukan daun pandan & daun kari/ temuru.
  6. Goreng ayam sampai kering dan matang sambil diaduk2 yakk.
  7. Taraaaa… Ayam Tangkap siap di sajikan dengan nasi panas.. Selamat mencoba, Tuhan memberkati 🙏😇.

Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Selanjutnya adalah tahap yang menjadikan Ayam Tangkap unik, yaitu adanya kehadiran rempah-rempah yang digoreng. Di tahap ini kita akan menggoreng cabai hijau, daun pandan, daun kunyit, serta daun kari. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*