Resep: 29. Choipan / Chaikwe Pontianak Enak

29. Choipan / Chaikwe Pontianak.

29. Choipan / Chaikwe Pontianak Kalian bisa belajar membuat 29. Choipan / Chaikwe Pontianak menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan 29. Choipan / Chaikwe Pontianak

  1. kamu butuh 100 gr tepung beras.
  2. kamu butuh 25 gr tepung sagu.
  3. kamu butuh 2 sdm minyak goreng.
  4. menyiapkan 200 ml air.
  5. menyiapkan Secukupnya Garam.
  6. menyiapkan Bahan isian :.
  7. berikut 100 gr Bengkuang (parut kasar,peras).
  8. berikut 100 gr Keladi (parut kasar).
  9. menyiapkan 100 gr Kucai (potong").
  10. menyiapkan Bumbu halus :.
  11. menyiapkan 1 genggam Ebi (rendam air panas).
  12. menyiapkan 3 siung bawang putih.
  13. berikut Secukupnya Lada.
  14. kamu butuh Secukupnya Garam,gula.dan penyedap.
  15. kamu butuh Taburan :.
  16. kamu butuh Bawang putih (cincang halus).
  17. menyiapkan Secukupnya minyak goreng.

berikut langkah cara membuat 29. Choipan / Chaikwe Pontianak

  1. Membuat minyak bawang putih. Cincang halus bawang putih, panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Jika sudah panas masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga harum dan berubah warna. Sisihkan..
  2. Membuat bahan isian : parut dan potong kucai, bengkuang dan keladi. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan dan bagi jadi 3..
  3. Tumis setiap bagian bumbu, kemudian tumis setiap isian terpisah, bumbui dengan garam,merica,gula dan penyedap. Masak hingga bumbu dan bahan isian menyatu dan bumbu meresap. Sisihkan.
  4. Buat adonan kulit choipan. Campurkan tepung beras, tepung sagu, garam, air, dan minyak goreng. Aduk rata kemudian masak dengan api kecil, aduk" hingga adonan menggumpal, lalu uleni terus hingga adonan terlihat mengkilat dan licin..
  5. Saatnya membuat chaikwe. Siapkan kukusan, alasi dengan daun pisang atau loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Ambil sejumput adonan kulit, sebelumnya tangan diberi tepung sagu supaya adonan tidak lengket ditangan..
  6. Ambil sejumput adonan kulit, pipihkan perlahan, masukkan isian. Bentuk sesuai selera. Susun di kukusan, kukus kurleb 10 menit atau hingga matang..
  7. Jika sudah matang, olesi dengan minyak bawang putih. Sajikan dengan memberi tambahan minyak bawang putih. Chaikwe/choipan siap disantap?.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*