Resep: Batang Burok khas Pontianak Sedap

Batang Burok khas Pontianak.

Batang Burok khas Pontianak Kalian bisa belajar memasak Batang Burok khas Pontianak menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Batang Burok khas Pontianak

  1. kamu butuh Bahan isi:.
  2. kamu butuh 100 gr Daging cincang.
  3. kamu butuh 250 gr Kentang, dipotong kotak kotak kecil.
  4. kamu butuh 2 bh Wortel, dipotong kotak kotak kecil.
  5. berikut 2 siung Bawang putih, dicincang halus.
  6. kamu butuh 1 bh ukuran kecil bawang bombay, dicincang.
  7. kamu butuh secukupnya Merica bubuk.
  8. berikut secukupnya Garam.
  9. berikut secukupnya Gula.
  10. kamu butuh secukupnya Air.
  11. berikut Minyak untuk menumis.
  12. kamu butuh Bahan Kulit.
  13. menyiapkan 300 gr Tepung terigu.
  14. kamu butuh 1 btr Telur.
  15. menyiapkan 1 sdm Minyak goreng.
  16. menyiapkan secukupnya Air.
  17. berikut secukupnya Garam.
  18. kamu butuh Bahan Vla Santan.
  19. kamu butuh 1 bungkus kecil kara.
  20. menyiapkan secukupnya Air.
  21. menyiapkan Garam.

berikut petunjuk cara membuat Batang Burok khas Pontianak

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan berturut-turut daging giling, wortel, dan kentang aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Bubuhi merica, garam, dan gula. Aduk hingga matang, angkat dan sisihkan.
  2. Campurkan tepung, telur, air, garam dan minyak. Aduk sampai adonan tercampur rata dan agak kental..
  3. Panaskan teflon, lalu buatlah dadar dari adonan tepung hingga adonan habis. Letakkan adonan isi diatas dadar seperti membentuk risoles. Lakukan hingga selesai.
  4. Campur santan sachet dengan air secukupnya dan beri sedikit garam, sisihkan. Susun "risoles" diwadah tahan panas dan sirami dengan vla santan. Kukus hingga matang..
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng, cabe iris, dan daun bawang/ seledri iris..

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*