Resep: Gulai Bekayu Undak Begheku Khas Bengkulu Selatan Lezat

Gulai Bekayu Undak Begheku Khas Bengkulu Selatan.

Kita bisa belajar memasak Gulai Bekayu Undak Begheku Khas Bengkulu Selatan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Gulai Bekayu Undak Begheku Khas Bengkulu Selatan

1. menyiapkan 500 gram Begheku /siput/ keong.
2. berikut 500 gram ubi kayu / ketela pohon / bekayu.
3. menyiapkan 200 gram santan kental.
4. menyiapkan 1 sdm cabe merah halus.
5. kamu butuh 1 sdm bumbu dasar kuning.
6. kamu butuh 2 buah tomat ukuran sedikit kecil.
7. menyiapkan Secukupnya garam (me 1/2 Sdm).
8. kamu butuh 1/2 Sdm kaldu bubuk.
9. menyiapkan Bumbu dasar kuning.
10. berikut 1 ruas jari jahe.
11. menyiapkan 1 ruas kunyit.
12. kamu butuh 5 siung bawang merah.
13. menyiapkan 2 siung bawang putih.
14. menyiapkan Bumbu kasar.
15. berikut 1 batang daun bawang.
16. kamu butuh 1 batang serai.
17. berikut 1 ruas jari Laos/ lengkuas geprek.

berikut petunjuk cara memasak Gulai Bekayu Undak Begheku Khas Bengkulu Selatan

1. Siapkan semua bahan.
2. Bersihkan ubi kayu / bekayu / ketela pohon/ singkong, lalu potong sesuai selera.
3. Selanjutnya buang pantatnya siput / begheku. Lalu cuci bersih. Saya proses pencucian hingga 5 kali sampai warnah nya jernih.cara mencucinya dengan digosok gosok tanpa air.baru siram. Begitu selanjutnya hingga 5 x..
4. Lalu panaskan air, keong nya dan juga masukan juga santan..
5. Selanjutnya masukan semua bumbu.
6. Aduk terus jangan sampai santanya pecah. Masak lebih kurang 20 menit. Tambahkan tomat..
7. Selanjutnya masukan daun bawang. Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan.