Resep: Telur Dadar Pare khas Pontianak Enak

Telur Dadar Pare khas Pontianak. Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.

Telur Dadar Pare khas Pontianak Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal – Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Cara membuat (membikin) makanan telur dadar khas padang sedap, nikmat. kamu bisa belajar memasak Telur Dadar Pare khas Pontianak menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Telur Dadar Pare khas Pontianak

  1. kamu butuh 1 buah pare ukuran kecil.
  2. menyiapkan 2 butir telur.
  3. berikut 3 siung bawang merah (iris tipis).
  4. berikut 1 sdm kecap ikan.
  5. berikut 1,5 sdm garam (untuk meremas pare).
  6. berikut 1 sdt gula (untuk merebus pare).
  7. menyiapkan 1 sdt kaldu jamur.
  8. berikut secukupnya Lada.
  9. menyiapkan 250 ml air untuk merebus pare.
  10. kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
  11. menyiapkan Tambahan dari saya.
  12. berikut 1 buah sosis potong bulat.
  13. menyiapkan secukupnya Kornet.
  14. menyiapkan Daun bawang.
  15. berikut Mayonaise.
  16. kamu butuh Saos sambal.

Terlebih dahulu telur dikocok bersama bumbu yang sudah dihaluskan hingga merata. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.

berikut langkah cara mengolah Telur Dadar Pare khas Pontianak

  1. Belah pare menjadi 2 bagian lalu keluarkan biji, dan iris tipis.
  2. Rebus pare tambahkan gula pasir, rebus hingga berubah warna dan gula meresap. Angkat dan tiriskan.
  3. Tambahkan garam lalu remas hingga air keluar, jangan lupa untuk memeras airnya.
  4. Dalam wadah campurkan telur, daun bawang, kornet, kaldu, dan lada aduk hingga mengembang.
  5. Tumis bawang merah hingga kecoklatan lalu tambahkan pare yg telah diperas airnya lalu tambahkan kecap ikan. Aduk rata.
  6. Angkat tumisan lalu masukkan kedalam kocokan telur. Aduk rata.
  7. Panaskan teflon lalu dadar adonan telur tambahkan topping sosis dan masak hingga matang.

Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan. Makanan Tradisional Khas Pontianak – Berkunjung ke Ibu Kota Kalimantan Barat, Pontianak tentu nggak akan lengkap tanpa mencoba berbagai makanan khas Pontianak. Kuliner tradisional Pontianak sangat beragam dengan pengaruh budaya lokal dan pendatang menjadikan makanan tradisional dari. SHUTTERSTOCK/WILLY LESMANAIlustrasi telur dadar Padang khas Minang. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun kunyit, tepung.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*