Resep: *kerak telor betawi* ala ola Nikmat

*kerak telor betawi* ala ola. Cara Membuat kerak telor betawi : – Pertama Panaskan wajan. Kerak Telor Betawi, the most traditional culinary Jakarta Indonesia. Jajanan kerak telur ini merupakan kuliner khas betawi – jakarta dan untuk membuat kerak telor ini bahan-bahannya cukup mudah Dengan Bahan dasar beras ketan.

Cara membuat kerak telor yang biasanya dilakukan oleh penjual keliling dengan cara dipikul sangatlah unik, yaitu dengan. Kerak telur adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe. NOVA.id – Kudapan tradisional khas Betawi satu ini memang kerap mengundang kerinduan. kamu bisa belajar membuat *kerak telor betawi* ala ola menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan *kerak telor betawi* ala ola

1. kamu butuh Bahan bubuk kelapa rebon :.
2. menyiapkan 1/2 butir kelapa parut sangrai (sy, 1 mangkuk serundeng kelapa).
3. kamu butuh 2 sendok makan rebon goreng.
4. berikut 1 sendok makan gula pasir.
5. berikut 1/2 sendok teh kaldu jamur bubuk, sy skip.
6. berikut Sejumput garam, jika perlu.
7. berikut Bahan basah :.
8. menyiapkan Bahan basah :.
9. menyiapkan 1 butir telur.
10. berikut Bumbu halus/bumbu putih :.
11. berikut 1 siung bawang putih.
12. menyiapkan 1 siung bawang merah.
13. menyiapkan 2-3 sendok makan nasi putih.
14. kamu butuh Sejumput garam.
15. berikut 1/4 sendok teh lada bubuk.
16. kamu butuh Sejumput kaldu bubuk, sy skip.
17. kamu butuh Taburan :.
18. kamu butuh Bawang merah goreng.

Namun, kini semakin sulit mencari penjual Kerak Telor ya, Sahabat NOVA. Tapi ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah lo! Tips dan Cara Membuat Jajanan Kuliner Khas Betawi Kerak Telor Spesial Enak. Resep Masakan Ayam Bakar Iloni Sedap Gurih Ala Gorontalo – Menu masakan lezat dengan bahan dasar.

berikut langkah cara membuat *kerak telor betawi* ala ola

1. Siapkan bahan, sangrai kelapa dan goreng rebon hingga kering lalu haluskan bersama dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk dan saat menghaluskan jangan terlalu ditekan ngulek nya agar tidak mengeluarkan minyak. Dan siapkan juga bawang goreng..
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih untuk bumbu putihnya. Kocok telur, nasi, lada dan garam lalu tambahkan bumbu putih, kocok rata.
3. Masukkan 2 sendok teh bubuk kelapa rebon, aduk rata lagi. Panaskan teflon(tidak usah diberi minyak) lalu tuang adonan telur dan ratakan.
4. Masak hingga kering dan agak sedikit gosong lalu balik. Masak lagi hingga kering dan angkat..
5. Beri taburan kelapa rebon dan bawang goreng, sajikan selagi hangat..

Resep Kerak Telor Sederhana – Pernah mencicipi kerak telor? Makanan yang satu ini memang terkenal sebagai jajanan tradisional khas Betawi. Mungkin sekarang semakin jarang penjual yang menjajakkan kerak telor. Nostalgia yuk dengan kudapan tradisional khas Betawi satu ini, begini cara masak Kerak Telor ala rumahan yang lezat! NOVA.id – Kudapan tradisional khas Betawi satu ini memang kerap mengundang kerinduan.