cara mudah Membuat Ayam Panggang Khas Banjar Lezat

Ayam Panggang Khas Banjar.

Ayam Panggang Khas Banjar Kita bisa belajar memasak Ayam Panggang Khas Banjar menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Ayam Panggang Khas Banjar

  1. berikut 1/2 ekor ayam bagian dada.
  2. menyiapkan Bumbu Halus.
  3. kamu butuh 7 siung bawang putih.
  4. menyiapkan 1 ruad jahe.
  5. menyiapkan 3 sdm saus tomat Catsup.
  6. kamu butuh 3 sdm kecap.
  7. menyiapkan 1/2 sdt garam.
  8. menyiapkan 1 sdt gula pasir.
  9. berikut 1 sdm minyak goreng.
  10. menyiapkan Saus.
  11. berikut 4 siung bawang putih.
  12. kamu butuh 1/2 sdm ketumar.
  13. berikut 1 sdm kecap manis.
  14. berikut 3 sdm saus tomat merek catsup.
  15. kamu butuh 1/2 sdt garam.
  16. kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  17. kamu butuh 50 ml air.

berikut petunjuk cara membuat Ayam Panggang Khas Banjar

  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Haluskan bawang putih, jahe, garam dan gula hingga halus.
  3. Tambahkan saos tomat, kecap dan minyak goreng, aduk rata..
  4. Baluri ayam yang sudah dikerat-kerat dagingnya dengan bumbu lalu marinasi. Saya marinasi selama 2 jam..
  5. Panggang ayam yang sudah dimarinasi. Saya panggang secara tradisional dengan menggunakan kayu api dan arang agar aroma lebih khas. Panggang ayam hingga matamg sambil dibolak-balik. Angkat..
  6. Selanjutnya buat saos. Caranya goreng bawang putih terlebih dahulu. Kemudian haluskan bersama dengan ketumbar, garam dan gula..
  7. Tambahkan kecap manis, saos tomat dan air panas. Aduk rata. Masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan..
  8. Potong-potong ayam, kemudian siram saus di atasnya. Sajikan..

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*