Resep: Asam Durian aka Sambal Durian (Tempoyak) Gurih

Asam Durian aka Sambal Durian (Tempoyak). Resep Sambal Tempoyak Durian Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Sambal tempoyak yaitu sambal yang di campur dengan durian yang sudah di. Durian Sambal Sambal Durian Kok Bisa Durian Chili Sauce.

Tempoyak bisa dimasukkan ke dalam gulai (cair), atau bisa dijadikan sambal seperti yang saya buat ini. Kalau tempoyaknya sudah cukup lama / sangat asam. Asam Durian or Tempoyak: This is an instructable of making asam durian or tempoyak. kamu bisa belajar memasak Asam Durian aka Sambal Durian (Tempoyak) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Asam Durian aka Sambal Durian (Tempoyak)

1. berikut 300 gr Daging durian yg sdh di fermentasi.
2. berikut 25 gr Ikan teri tawar.
3. kamu butuh 4 cm Lengkuas geprek.
4. berikut 5 lbr Daun jeruk robek².
5. berikut 3 lbr Daun kunyit (sy ukuran sedang).
6. menyiapkan 500-700 ml Air.
7. berikut Secukupnya garam.
8. berikut Bumbu halus.
9. berikut 150 gr Cabai merah + rawit (sesuai selera).
10. berikut 10 btr Bawang merah.
11. kamu butuh 4 btr Bawang putih.

The word asam which translate to "sour" describes its fermentation process similar to sauerkraut or kimchi process. Asam durian is made by taking the flesh of durian and mixed with salt and. Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi.

berikut petunjuk cara memasak Asam Durian aka Sambal Durian (Tempoyak)

1. Fermentasikan duren di toples kedap 2-3 hari letakan di tmpt hangat (lemari), setelah itu pisahkan daging dgn bijinya, sisihkan.
2. Cuci teri kemudian sangrai hingga kering, sisihkan.
3. Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit, daging durian, dan air, masak dengan api sedang sampai air asat (jgn lupa aduk²) dan meletup² mengental, tambahkan garam koreksi rasa, masukkan teri aduk rata, angkat.
4. .
5. Sajikan ? Mudahkan, ini paling enak dimakan dgn nasi hangat + daun singkong rebus ???.

Untuk melihat detail lagu Tempoyak Asam Durian klik salah satu judul yang cocok,kemudian untuk link resep dan cara membuat sambal tempoyak asam durian. Tempoyak merupakan masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi, makanan ini biasanya dikonsumsi Karena asam dan masih ada rasa manisnya. Sambal tempoyak biasanya dipadukan dengan ikan Teri, ikan mas, ikan mujair, ikan patin, ataupun ikan-ikan lainnya saat disantap. Bahan utama tempoyak adalah durian masak pohon atau durian yang agak berair. Daging buah durian perlu dihaluskan dan diberi garam agar Hasilnya olahan durian ini beraroma menyengat.