Resep: Telur Dadar Pare khas Pontianak Gurih

Telur Dadar Pare khas Pontianak. Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.

Telur Dadar Pare khas Pontianak Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal – Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Cara membuat (membikin) makanan telur dadar khas padang sedap, nikmat. kamu bisa belajar mengolah Telur Dadar Pare khas Pontianak menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Telur Dadar Pare khas Pontianak

  1. menyiapkan 1 buah pare.
  2. kamu butuh 2 butir telur.
  3. berikut 1,5 sdm garam (sesuai selera).
  4. berikut 1 sdm kecap ikan.
  5. menyiapkan 3 siung bawang merah,iris.
  6. menyiapkan 1 sdt gula pasir.
  7. menyiapkan secukupnya Lada bubuk.
  8. berikut secukupnya Kaldu bubuk.
  9. kamu butuh 250 ml air untuk merebus pare.

Terlebih dahulu telur dikocok bersama bumbu yang sudah dihaluskan hingga merata. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.

berikut langkah cara memasak Telur Dadar Pare khas Pontianak

  1. Belah pare, buang bijinya. Potong-potong.tipis-tipis aja..
  2. Kocok lepas telur. Tambahkan garam,lada dan kaldu bubuk. Kocok. Sisihkan.
  3. Rebus pare dg gula sesekali aduk. Rebus hingga mendidih. Tiriskan beri 1sdm garam. Ratakan dan peras hingga layu.
  4. Tumis bawang goreng hingga harum, masukkan pare. Aduk rata. Tambahkan sedikit air, biarkan meresap. Tambahkan kecap ikan. Aduk rata.
  5. Masukkan telur kocok hingga menutupi pare merata. Kecilkan api. Masak hingga satu bagian matang, lalu balik. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan. Makanan Tradisional Khas Pontianak – Berkunjung ke Ibu Kota Kalimantan Barat, Pontianak tentu nggak akan lengkap tanpa mencoba berbagai makanan khas Pontianak. Kuliner tradisional Pontianak sangat beragam dengan pengaruh budaya lokal dan pendatang menjadikan makanan tradisional dari. SHUTTERSTOCK/WILLY LESMANAIlustrasi telur dadar Padang khas Minang. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun kunyit, tepung.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*