Resep: Soto Betawi Sedap

Soto Betawi. Soto Betawi is a Jakarta beef soup, and it's one of the best Indonesian foods to eat when you're in the city. Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Resep Soto Betawi – Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat.

Soto Betawi Seperti saat cuaca tak menentu, yang Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Kalian bisa belajar memasak Soto Betawi menggunakan 25 bahan dan 9 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Soto Betawi

  1. menyiapkan daging sapi (sesuai stok saya).
  2. menyiapkan Lengkuas.
  3. berikut kayu manis 3 cm.
  4. menyiapkan daun salam.
  5. berikut serai digeprek.
  6. kamu butuh cengkeh.
  7. menyiapkan santan kara instant ukuran 200 ml.
  8. menyiapkan susu uht ukuran 250 ml.
  9. menyiapkan Minyak untuk menumis.
  10. menyiapkan Bumbu yang dihaluskan:.
  11. kamu butuh bawang merah.
  12. menyiapkan bawang putih.
  13. menyiapkan jahe.
  14. menyiapkan kemiri.
  15. berikut jintan.
  16. kamu butuh ketumbar yang disangrai (panaskan diwajan tanpa minyak).
  17. menyiapkan merica.
  18. berikut garam.
  19. berikut Royko sapi.
  20. berikut Pelengkap :.
  21. menyiapkan Tomat.
  22. berikut Daun bawang.
  23. berikut Emping melinjo.
  24. menyiapkan Bawang merah goreng.
  25. kamu butuh Kentang dipotong agak tipis lalu digoreng.

Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto.

berikut petunjuk cara memasak Soto Betawi

  1. Siapkan bahan:.
  2. Rebus daging sampai empuk dan iris iris sesuai selera, lalu mulai membuat bahan kuah soto ulek bahan kering seperti ketumbar yang sudah disangrai,kemiri,lada dan jahe.
  3. Setelah halus kita campurkan kedalam blender yg isinya bawang putih dan bawang merah,aku tambahkan sedikit kunyit,lalu blender dengar air secukupnya sampai halus keluarkan dan ditumis hingga harum dan matang dan air menyusut.
  4. Setelah bumbu harum dan matang (jangan terlalu sebentar tumis bumbunya ntar langu ga enak,wajib sudah matang,aku biasa tambahkan garam ditumisan bumbu jika diicip sdh enak ga bau bawang mentah lagi itu tandanya sdh pas?) lalu kita campurkan bumbu cengkeh,kayu manis,lengkuas geprek dan daun salam adukrata lalu masukkan keair rebusan daging tadi didihkan agar meresap bumbu kedalam daging masukkan garam dan royko sapi aduk rata.
  5. Masukkan santan kara kedalam kuah soto aduk pelan jangan sampai santan pecah lalu tambahkan susu cair uht sambil terus diicip sampai rasa pas dan enak dan bumbu meresap sempurna.
  6. Dikompor / wajan terpisah goreng kentang yang sudah diiris hingga matang dan empuk dan goreng juga emping melinjo secukupnya.
  7. Langkah berikutnya kembali kekuah soto Betawi tambahkan irisan daun bawang aduk rata taburkan bawang goreng icip rasa pas enak selesai matikan api dan siapkan bahan pelengkap.
  8. Siapkan bahan pelengkap seperti bawang merah goreng,irisan daun bawang,irisan tomat,cabe,emping dan kentang iris yang sudah digoreng..
  9. Taraaaa Soto Betawi yang enak banget siap disantap bersama keluarga tercinta???.

Itulah resep soto Betawi santan susu yang gurih dan nikmat. Jika soto tidak habis dalam satu kali penyajian, simpan dan panaskan kembali dengan api Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala. Resep Soto Betawi – Siapa sih yang tidak suka makan?

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*